ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و ۳۰ دقیقه
۳ نفر
  1. ۱ عدد سینه مرغ خرد شده
  2. ۱ عدد ساقه کرفس بزرگ
  3. ۱ پیمانه آلو(۵، ۶) عدد
  4. ۳ ق غ خ رب انار
  5. ۱ ق غ خ رب گوجه
  6. ۱ عدد پیاز
  7. زردچوبه
  8. نمک
  9. نعناع خشک
  10. روغن

مراحل تهیه

۱ ساعت و ۳۰ دقیقه
  1. 1

    با سلام 🌸 برای تهیه خورشت کرفس خوشمزه ابتدا پیاز را نگینی کرده در روغن سرخ می کنیم ،

  2. 2

    بعد مرغ ها رو اضافه می کنیم من کمی دارچین هم زدم ، بعد اینکه رنگ مرغ عوض شد زردچوبه می زنیم.

  3. 3

    ‌میذاریم مرغ کاملا با پیاز وزردچوبه مزه دار بشه و کمی که سرخ شد یک استکان آب اضافه می کنیم که بپزه.

  4. 4

    نوبت آماده کردن کرفس شده ، اول از همه یه رب کرفس رو با آب خودش اجازه می‌دیم بخار پز بشه بعد ، کمی روغن اضافه می کنیم همراه نعناع ‌اجازه می دیم سبزی سرخ بشه ‌و تیره رنگ بشه.

  5. 5

    دراین مرحله به اون رب انار ورب گوجه رو که تفت دادیم اضافه می‌کنیم ‌میذاریم به خورد هم برن ،بعد اونو همراه آلو خیس خورده ویه لیوان آب به مرغ اضافه می کنیم

  6. 6

    بعد از ۴۰ دقیقه آماده نوش جان کردن است.🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
میترا
میترا @cook_15689056
در
تهران
dastpokht.mitra
بیشتر

دستورهای مشابه