Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Sisirpisang goroho
  2. secukupnyaminyak kelapa
  3. bahan sambel :
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 2 buahtomat
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 buahikan roa kering
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang goroho kemudian dicuci bersih dan diiris tiga.Setelah itu dilumuri garam dan siap digoreng sampai matang.

  2. 2

    Bersihkan kulit ikan roa kering kemudian goreng sebentar.setelah itu angkat dan keluarkan tulang dan kepala ikan roa ambil badannya.

  3. 3

    Haluskan cabe rawit,tomat,bawang merah,garam dan ikan roa.

  4. 4

    Panaskan dua sendok minyak kelapa baru setelah itu angkat dan siram diatas sambel.(Bisa menggunakan minyak atau tidak untuk sambel)

  5. 5

    Siap dihidangkan pisang goroho goreng bersama sambel dan kopi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Apriyana
Indah Apriyana @cook_5380229
pada

Komentar

Beatrice Jusuf
Beatrice Jusuf @cook_13766528
Ini sy diluar manado, klo gak punya ikan roa apakah bisa di ganti ikan lain for depe rica?

Resep Serupa