Mennyország kenyér :)

Annamária Bajnóczi
Annamária Bajnóczi @ancsika
Dömsöd

Amióta gluténérzékenységem van, azóta nagyon sokféle kenyérreceptet próbáltam ki. A napokban sütöttem isteni finom batyut és ma úgy gondoltam, hogy a batyu receptje alapján csinálok kenyeret. Egy isteni finom kenyér lett belőle. :)

Mennyország kenyér :)

Amióta gluténérzékenységem van, azóta nagyon sokféle kenyérreceptet próbáltam ki. A napokban sütöttem isteni finom batyut és ma úgy gondoltam, hogy a batyu receptje alapján csinálok kenyeret. Egy isteni finom kenyér lett belőle. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 kenyér
  1. 200 grizsliszt
  2. 10 gútifűmaghéj
  3. 1/2 evőkanálcukor
  4. ízlés szerint
  5. 4 gporélesztő
  6. 1 dbtojás
  7. szükség szerint tej (kb. 2 dl )
  8. 20 golvasztott margarin

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A száraz anyagokat összekeverjük.

  2. 2

    A tejből 1,75 dl tejet megmelegítünk a margarint beletesszük, hogy felolvadjon. A száraz anyaghoz öntjük és robotgéppel összedolgozzuk. Mivel kicsit darabos lesz, így a maradék tejet is hozzáadjuk. Ragacsos tésztát kapunk. Hozzádolgozzuk a tojást.

  3. 3

    40-50 percig pihentetjük. Majd kevés Barbara kelt tésztákhoz (bár milyen kenyér liszt jó szerintem, csak állag javításra kell, nekem ez volt itthon) liszttel átdolgozzuk. Megformázzuk, bevágjuk a tetejét, pici tejjel megkenjük. Picit olajozott tepszin 20-25 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Annamária Bajnóczi
Közzétéve:
Dömsöd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek