Almond butter chocolat chip cookies
Norali @norali
Galletas de mantequilla de almendras con chip de chocolate. Deliciosas cookies a base de mantequilla de almendras y trozos de chocolate
Y llegaron nomas lo días fríos a Mardel...que le vamos a hacer era inevitable amig@s ya estamos muy cerquita del invierno. Y que mejor para combatirlo que unas buenas cookies bien potentosas hechas a base de mantequilla de almendras (un manjar que me trajo mi hermano de #) y mucho pero mucho chocolate.
Así que si estás falt@ de calorías para hacerle frente al frío o simplemente tenes ganas de comer algo rico no te pierdas estas deliciosas Almond Butter Chocolat Chip Cookies.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir hasta cremar la manteca, la mantequilla de almendras y los azúcares.
- 2
Luego añadir el huevo, la esencia de vainilla y mezclar.
- 3
Agregamos los ingredientes secos tamizados (harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal). Integramos y sumamos los trozos de chocolate. Terminamos de mezclar para distribuir uniformemente por toda la preparación todos los trocitos de chocolate (no sea cosa que algunas queden más cargaditas no ???? ja,ja,ja,ja).
- 4
Hacer bolitas con las palmas de las manos como del tamaño de una nuez grande y distribuirlas separados entre si sobre una placa siliconada o forrada con papel manteca (encerado). Luego aplastar cada una con un tenedor (o con los dedos) dejándolas como de un poco menos de 1/2 cm. de espesor.
- 5
Llevar a cocinar en horno pre-calentado a 190º durante 15 minutos aproximadamente. Una vez cocidas (debes estar algo doradas en la base) levantar cuidadosamente con una espátula y apoyar en una rejilla para que enfríen mejor y queden bien crocantes por fuera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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