Sambal goreng jamur

Erika Sintya
Erika Sintya @cook_14793543
Nganjuk-jatim

Setelah sekian lama, saya baru sempat buat foto-foto masakan. Mumpung dari pasar beli jamur kancing dan bingung mau dibuat apa. Jadilah sambal goreng awut awutan.

Sambal goreng jamur

7 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama, saya baru sempat buat foto-foto masakan. Mumpung dari pasar beli jamur kancing dan bingung mau dibuat apa. Jadilah sambal goreng awut awutan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grjamur kancing
  2. 5 buahtahu putih (potong dadu goreng)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 10 buahbawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. Cabai sesuai selera(iris serong)
  8. Seruaslengkuas (memarkan)
  9. 2 helaidaun salam
  10. Secukupnyagaram
  11. 5 sdmkecap manis
  12. Penyedap rasa(opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jamur kancing yang sudah dipotong dan sibersihkan kurleb 5 menit.

  2. 2

    Sembari jamur direbus, haluskan bawang merah+bawang putih+kemiri hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan daun salam dan lengkuas, masukkan garam dan kecap manis. Aduk aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan jamur dan tahu. Masak hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Sintya
Erika Sintya @cook_14793543
pada
Nganjuk-jatim
bungsu 2 bersaudara yg suka bikin masakan. ibu punya warung sih. jadi suka masak deh.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa