Sambal Goreng Jamur

nibros1706
nibros1706 @zawi1706
Salatiga, Jawa Tengah

Dapet piket masak hari Jum'at, yaudah sih bikin Sambal Goreng aja buat temen-temen, cuman kali ini tambahin jamur biar beda. Eh ternyata enak juga 😎

Sambal Goreng Jamur

7 orang berencana membuat resep ini

Dapet piket masak hari Jum'at, yaudah sih bikin Sambal Goreng aja buat temen-temen, cuman kali ini tambahin jamur biar beda. Eh ternyata enak juga 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 10 porsi
  1. 1 papantempe, potong dadu, goreng
  2. 2 potongTahu , kotak dadu, goreng
  3. 1 bungkusJamur (plastik beli di Ibu Warung) sekitar 200gr
  4. 1 bungkusSantan Kara (65 ml/ pc)
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 cmLengkuas potong
  8. 1/2 batangsereh
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu penyedap (aku pake rasa ayam, mom)
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 butirbawang merah
  13. 5 butirbawang putih
  14. secukupnyaGaram
  15. 10 buahCabai rawit (aku pake biji 😋 mom)
  16. 3 butirKetumbar (rekomendasi)
  17. 1 buahTomat (rekomendasi)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus diatas minyak panas sampai harum, masukkan tahu dan tempe

  2. 2

    Setelah tercampur, masukkan santan (jangan lupa dikocok ya mom biar rata santannya)

  3. 3

    Tambahkan bumbu penyedap, campur rata, masukkan air

  4. 4

    Stlh agak hangat, masukkan jamur, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serehnya

  5. 5

    Tunggu sampai matang ya mom. Sambil diicip kalo kurang gurih, bisa ditambahin gula+garam sesuai selera 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nibros1706
nibros1706 @zawi1706
pada
Salatiga, Jawa Tengah
good food good life 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa