Ayam Tepung Saus Mentega

Yuni Adharani
Yuni Adharani @adharaniyuni
Bogor

For the first time.. hihi

Ayam Tepung Saus Mentega

Cooksnap dari Diana Selvia untuk resep Ayam Tepung Saus Mentega
Yuni Adharani
Yuni Adharani @adharaniyuni
Bogor

For the first time.. hihi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam dada fillet
  2. Tepung bumbu (kobe)
  3. Garam
  4. Lada
  5. Jeruk Nipis
  6. Bahan saus mentega
  7. 2 sdmmentega
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. secukupnyaSaus tiram
  10. secukupnyaKecap manis
  11. 1 bhBawang bombay
  12. 5 bhCabai rawit jawa
  13. SecukupnyaLada
  14. SecukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaPenyedap rasa ayam
  17. Sedikitair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, marinasi ayam yg sudah di fillet dengan jeruk nipis, garam dan lada, diamkan kurleb 30 menit. Siapkan tepung bumbu kobe di bagi 2 adonan (cair dan kental), masukan ayam kedalam adonan cair, lalu adonan kental sambil dicubit2, goreng sampai berwarna kuning keemasan.

  2. 2

    Tiriskan ayam yg sudah digoreng. Tumis bawang bombay dan cabai rawit jawa menggunakan mentega dan sedikit minyak sayur bekas goreng ayam. Masukan bahan2 saus lainnya, sambil tambahkan sedikit air agar tidak gosong, setelah bumbu nya mendidih, masukan ayam tepung dan aduk2 sebentar. Setelah tercampur semua, hidangkan dengan penuh cinta HAHAHA. Ayam tepung saus mentega siap disantap dengan nasi hangaat. 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Diana Selvia untuk resep Ayam Tepung Saus Mentega

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Yuni Adharani
Yuni Adharani @adharaniyuni
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bobor Bayam Tahu
  2. Tahu Bakso Ikan
  3. Slice Ubi Jalar 🍠
  4. Tahu Bumbu Kencur
  5. Sayur Lombok
  1. Pindang Patin ala kadar
  2. Balado ikan asin
  3. Telur Ayam Kampung Setengah Matang
  4. Wingko Babat Teflon