Ayam Tepung Saus Mentega

Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
Bontang-Kalimantan Timur

Bismillaah...

Tak terasa telah 1 tahun kebersamaan dengan tim lokal CoCoK (Cookpad Community Kaltim). Terima kasih mbak Lina @alaBunna, mbak Triana @GriyaSyariKitchen dan mbak Renny @rennym 💐💐💐

Edisi belum belanja...cek freezer ketemu sedikit dada ayam fillet. Sempat bingung mau masak apa yang praktis..karena badan yang masih rada manja.
Akhirnya ketemu dengan resep mbak Renny. Alhamdulillaah nakanak suka.

Resepnya Mamake sedikit modifikasi. Untuk resep asli klik link ini ⤵️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12162453-ayam-tepung-saos-mentega?invite_token=sk9w5uPjL8TTAqGsa7pY8dYB&shared_at=1633377846

Source : Renny Mahlenny

#RoemahCoklat
#DutarecookBontang
#Dutarecook
#CooksnapTimLokalKaltim
#BubuhanKaltim_Bunna
#BubuhanKaltim_Renny
#BubuhanKaltim_Griya
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim

Ayam Tepung Saus Mentega

Bismillaah...

Tak terasa telah 1 tahun kebersamaan dengan tim lokal CoCoK (Cookpad Community Kaltim). Terima kasih mbak Lina @alaBunna, mbak Triana @GriyaSyariKitchen dan mbak Renny @rennym 💐💐💐

Edisi belum belanja...cek freezer ketemu sedikit dada ayam fillet. Sempat bingung mau masak apa yang praktis..karena badan yang masih rada manja.
Akhirnya ketemu dengan resep mbak Renny. Alhamdulillaah nakanak suka.

Resepnya Mamake sedikit modifikasi. Untuk resep asli klik link ini ⤵️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12162453-ayam-tepung-saos-mentega?invite_token=sk9w5uPjL8TTAqGsa7pY8dYB&shared_at=1633377846

Source : Renny Mahlenny

#RoemahCoklat
#DutarecookBontang
#Dutarecook
#CooksnapTimLokalKaltim
#BubuhanKaltim_Bunna
#BubuhanKaltim_Renny
#BubuhanKaltim_Griya
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam Tepung:
  2. 200 grdada ayam fillet, potong dadu
  3. 100 mlsusu cair UHT
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 sdtcuka
  7. 5 sdmtepung bumbu
  8. Bahan Saus Mentega:
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 3 buahtomat kecil, haluskan
  11. 5 sdmmentega/margarin
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmkecap inggris
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat ayam tepung:
    Rendam ayam ke dalam campuran susu cair, garam, gula pasir dan cuka. Aduk rata. Simpan di kulkas selama minimal 2 jam.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang hingga bener-bener panas. Masukkan ayam yang telah direndam ke dalam tepung bumbu. Balur sampai diguling-guling dalam tepung bumbu. Angkat dan goreng hingga kuning keemasan.
    Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cara membuat saus mentega:
    Lelehkan mentega. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
    Masukkan tomat halus, kecap manis, kecap inggris, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ayam tepung. Aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap. Angkat dan siap disajikan.

    Selamat Mencoba 💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
pada
Bontang-Kalimantan Timur
Mamake 7 anak yang pecinta wiskul (wisata kuliner). Ide dan semangat nguprek di dapur MEMBARA saat menemukan sisa-sisa bahan terutama yang sudah jelang kadarluwarsa ^^Resep-resep yang Mamake terbitkan merupakan resep menu kesukaan keluarga dan hasil jelajah resep. Dokumentasi untuk anak-anak. Semoga memberikan manfaat untuk mereka dan orang banyak..aamiin 💐Salam kenal dan selamat me-recook 🌺Ditunggu hasil recooknya...
Lebih banyak

Komentar (4)

Renny Mahlenny
Renny Mahlenny @rennym
Makasih banyak bumilsay cooksnap nyah💕 semoga sehat sehat selalu yah dan segera fit kembali 🤗

Resep Serupa