Ayam Teriyaki Jawa

Amee Harwani
Amee Harwani @ameeharwani_4460
Depok - Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta

Kenapa ada kata Jawa...krn aku kasih cabai biar ada rasa pedas...

Ayam Teriyaki Jawa

7 orang berencana membuat resep ini

Kenapa ada kata Jawa...krn aku kasih cabai biar ada rasa pedas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 150 grdaging ayam
  3. Bumbu:
  4. 2 sdmsaus teriyaki instant
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/ sdt kaldu bubuk
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/4 bhbawang bombay
  11. 2 sdmminyak unt menumis
  12. 1/2 sdttp maizena
  13. 100 ccair
  14. Cabe merah/hijau (sesuai selera)
  15. 1/2 sdmgula pasir
  16. Garam
  17. Bahan tambahan:
  18. 7 lonjorbuncis
  19. 1 bhlabu siam baby
  20. 1 bhwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 tipis daging ayam, rendam dengan saus teriyaki, kecap manis, lada bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk. Diamkan sebentar biar bumbu meresap.

  2. 2

    Sambil menunggu rendaman ayam, potong2 (sesuai selera) bahan tambahan. Rebus sebentar dlm air mendidih yg sdh diberi gula pasir n sejumput garam.

  3. 3

    Iris bawang bombay n cabai. Cincang halus bawang putih kmd tumis dg 2 sdm minyak sampai harum, masukkan rendaman ayam. Aduk rata n tuangi air untuk mematangkan daging.

  4. 4

    Cicipi. Masukkan irisan cabai n bawang bombay...kentalkan dg larutan maizena. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amee Harwani
Amee Harwani @ameeharwani_4460
pada
Depok - Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa