Cilok sambal Kacang

Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @dapoerummi
Indramayu

Bismillah
cilok atau kojek ini meski sudah dingin tidak alot ya bunda, asal takaran terigu nya sedikit lebih banyak dari tapioka

#BerburuCelemekEmas

Cilok sambal Kacang

Bismillah
cilok atau kojek ini meski sudah dingin tidak alot ya bunda, asal takaran terigu nya sedikit lebih banyak dari tapioka

#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmterigu
  2. 12atau 13 sdm tapioka
  3. secukupnya bawang putih ulek
  4. lada bubuk, dan garam bisa di tambh penyedap
  5. secukupnyadaun bawang potong potong
  6. Bahan sambel
  7. secukupnyacabe merah (jika suka pedes tambahkan cabe rawit)
  8. secukupnyakacang goreng, gula merah, kemiri dan bawang putih
  9. daun jeruk
  10. garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat cilok : Didihkn air yang sdh d msukkan bawang putih ulek, garam dan penyedap, tambahkan sdkit minyak, jika sudah mendidih matikan

  2. 2

    Campur terigu dan tapioca beri lada, dan daun bawang, tuangi air sedikit demi sedikit kemudian uleni jika sudah kalis bentuk bulat bulat

  3. 3

    Didihkan air beri 3 sdm minyak untuk merebus cilok, jika sudah mengapung angkat sisihkan

  4. 4

    Membuat sambel : ulek kacang goreng hingga halus, sisihkan, kemudian ulek cabe, kemiri dan bawang putih hingga halus

  5. 5

    Tumis cabe ulek tdi hingga harum beri air, masukkan kacang yang sdh di ulek tadi di lanjut gula merah sisir biarkan mendidih, masukkan daun jeruk, garam, koreksi rasa jika sudah pas masukkan cilok tadi aduk aduk hingga tercampur

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @dapoerummi
pada
Indramayu
Belajar baking & cookingsuka memasak yang simple simple tapi enak di lidah keluargajangan lupa kirim foto recook nya ya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa