پلا گوشت (پلوگوشت) بجنورد
مراحل تهیه
- 1
اولین نکته اینه که ادویه زیره داروگر همون فلفل سیاه و زیره سیاهه که با نسبت مساوی پودر شده و با هم مخلوط شدن...ابتدا مرغ رو تو یه قابلمه با آب و با یه پیاز میزارین رو حرارت که کاملا بپزه
- 2
وقتی مرغ حسابی پخت و آبش یکم ته قابلمه موند حسابی پشت و رو مرغ رو از ادویه پر کنید و نمک هم بزنید و سریع در قابلمه رو ببندید و شعله رو خاموش کنید..این کار باعث میشه که مرغتون حسابی طعم ادویه رو به خودش بگیره
- 3
برنج رو هم آبکش کنید و مرغ رو لای برنج بذارید و در آخر آب ته قابلمه مرغ رو روی برنج بریزید و برنج رو دم بذارید
- 4
و در آخر روی برنج روغن بکشید و غذا رو سرو کنید.....این غذا در عین سادگی خیلی خیلی خوشمزه س و حتما بهتون پیشنهاد میکنم درست کنین....با این غذا فقط و فقط سالاد شیرازی میچسبه..درست کنین و لذت ببرین
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
بی نهایت عاشق آشپزی
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
عدس پلو به روش مامان عزیزم
هنر ادویه رو تو خوشمزه کردن گوشت دست کم نگیرید ...عددیه واسه خودش😄😄😅
-
-
-
-
-
-
دُشَمَه پلو
#دُشَمَه_پلو#پلو#پلو_مخلوط#عدس#مرغ#برنجدشمه پلو یکی از غذاهای منطقه آذری کشورمان است که خیلی خوشمزه است و می توان با گوشت گوسفند و گوشت اردک نیز این غذا را پخت.
-
-
-
عدس پلو با هویج
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نارنجیاین پلوی مخلوط بدون گوشت آماده میشه اما جبران پروتئین گوشت را با عدس و قارچ می کنیم .و با هویج خوشمزه تر و زیبا تر میشه.سپاس از دوست خوب کوکپدی ام@cook_mahboobeh1371
-
کئی پلا (کدو پلو)
خب فکرشو نمیکردم ترکیب کدو حلوایی و برنج این طعم فوق العاده خوشمزه رو درست کنه،ممنون از مخترعین این غذای عالی👏اصلا رنگ این پلو آدم رو به وجد میاره.🥰🥰🥰این پلو خودش به تنهایی طعم کامل و بی نظیری داره؛ در نسخه شمالی گوشت و مرغ نداره و در کنارش نیمرو قرار میدن، یا کمی گوجه رو به همراه پیاز سرخ شده تفت میدن و به همراهش سرو میکنن.یک کاسه ترشی نازخاتون، ماست با دلار کامل کننده بشقاب کئی پلاس.#کدو_حلوایی#وگان
-
قورمه سبزی با گوشت مرغ
#قورمه_سبزی#خورشت#قورمه_سبزی_با_گوشت_مرغ#مرغ#خورشت_قرمه_سبزی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مهربانو جان عزیز🌹🌹 @mehrbano_849097 -
-
پلو مرغ زعفرانی مجلسی (رستورانی)
#مرغ#مرغ_زعفرانی#مرغ_زعفرانی_مجلسی#مرغ_رستورانی#مرغ_مجلسی طعم وومزه ی این روش پخت مرغ مجلسی بی نهایت خوشمزه و خوش طعم هست .که فوق العاده مناسب پخت باقالی پلو و آلبالو پلو میباشد..
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ متفاوت
هم خوشمزست ،هم یکساعته حاضره👌مدلای دیگه زرشک پلو فوری هم بلدم که بزودی اونارم میذارم😉
-
ترش پلا (پلو ترش)
سلام من اومدم با یه غذای خاص استان مازندران که بیشتر مربوط به منطقه سوادکوه و قائمشهر هست.یکی از مواد اصلی اون سبزی اوجی جنگلی و رب آلوچه هست که طعم عالی به این پلو میده.من خودم از وقتی ابنو یاد گرفتم تقریبا هرماه درست میکنم😋😋این پلو در اصل با گوشت قرمزه ولی با مرغ هم لذیذه
-
باقالی پلو با گوشت
دوستان عزیزم نکته ای که لازمه بگم اینه که دورچین گوشت جداگانه پخته شده نه با گوشت و اگه تمایل داشتید میتونید حذف کنید،ولی به نظرمن وجود فیبر و یه چاشنی ترش در کنار گوشت هم به هضم بهترش کمک میکنه و هم طعم بهتری داره و برای این روزهای گرم که ممکنه کمتر اشتها داشته باشیم با تحریک ترشح بزاق گوارشی باعث افزایش اشتها میشه،حالا این چاشنی و دورچین رو خودتون بنا بر سلیقه تون میتونید انتخاب کنید و من پلو رو هم مثه همیشه کته گذاشتم ولی بصورت اجمالی هر دو روش رو توضیح میدم،خودتون استاد هستین ولی طبق روال برنامه بریم سراغ رسپی⚘#سرآشپز_طلایی#سبز
-
ران مرغ زعفرانی
سلام دوستای نازنینممن این غذا رو با رسپی دوست خوب کوکپدیمون درست کردمواقعا عالیهحتما درست کنیدساده و خوشمزه و لازم نیست وقت زیادی صرفش کنیدآیدی دوست خوبم که این دستور رو گذاشتن@my_national_cooking
-
هویج پلو با مرغ زعفرونی
#هویج_پلو#تهچین_مرغطعم این هویج پلو بسیار خوشمزه و خوش عطره ..یعنی جوری که هر وقت پختش میکنم اهل خونه بهش نمره ی ۲۰ میدن😋😉😜 -
پلو زرشک و زیره با گوشت بوقلمون زعفرانی🍗🍗🍗🍗
#سرآشپز_طلایی... زیره طبع گرم دارد ومناسب فصل زمستان است. زیره به همراه برنج طبع سرد برنج رو میگیره وطعم لذیذی به غذا میده حتما امتحان کنید❤#بوقلمون#زیره#زمستان
-
-
رشته پلو با مرغ
رشته پلو میشه با گوشت چرخ کرده یا گوشت قلقلی که دستوراتش تو پیجم هست یا مرغ و تن ماهی و...سرو کرد.#رشته_پلو #رشته_پلو_مرغ
-
-
باقالی پلو با گوشت
من همه ی قاطی پلو ها رو دوست دارم ولی عطر و طعم باقالی پلو برام یه چیز دیگه هست😊این غذای خوشمزه رو هم خیلی عجله ای خوردیم چون از ساعت دو تا سه هم باید ناهار میخوردیم هم باید آماده میشدیم میرفتیم یه مراسم خیلی مهم 🚶🏻♀️🚶🏻♂️ فقط هول هولکی دو تا عکس گرفتم🙃اصلا نفهمیدیم چی خوردیم 🙃😉😇الان که عکسش رو نگاه میکنم میفهمم چه خوشمزززه ای بوده😋😅😂😁جمعه ۱۴۰۱/۱۰/۲#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو_با_گوشت
-
کدو پلو (کئی پلا)
یه پلو مخلوط زمستونی و محلی خوشمزه ست که به سبکهای مختلفی پخته میشه .من اینجا دستور کدو پلو رو که خودم معمولا به سبک مازندرانی (البته با کمی تغییر شخصی) درست میکنم خدمتتون میگم.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9781798
نظرات