
مراحل تهیه
- 1
اولین نکته اینه که ادویه زیره داروگر همون فلفل سیاه و زیره سیاهه که با نسبت مساوی پودر شده و با هم مخلوط شدن...ابتدا مرغ رو تو یه قابلمه با آب و با یه پیاز میزارین رو حرارت که کاملا بپزه
- 2
وقتی مرغ حسابی پخت و آبش یکم ته قابلمه موند حسابی پشت و رو مرغ رو از ادویه پر کنید و نمک هم بزنید و سریع در قابلمه رو ببندید و شعله رو خاموش کنید..این کار باعث میشه که مرغتون حسابی طعم ادویه رو به خودش بگیره
- 3
برنج رو هم آبکش کنید و مرغ رو لای برنج بذارید و در آخر آب ته قابلمه مرغ رو روی برنج بریزید و برنج رو دم بذارید
- 4
و در آخر روی برنج روغن بکشید و غذا رو سرو کنید.....این غذا در عین سادگی خیلی خیلی خوشمزه س و حتما بهتون پیشنهاد میکنم درست کنین....با این غذا فقط و فقط سالاد شیرازی میچسبه..درست کنین و لذت ببرین
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9781798



نظرات