Bumbu tabur homemade

Fatria Sanusi
Fatria Sanusi @cook_14043677
Samarinda

Siapa yang suka bumbu tabur kalo makan cemilan ?
Kalo saya suka buat sendiri bun karna kadang takut kalo makan camilan pakai bumbu tabur yang gonjreng gitu warna nya
Ini saya bisikin deh gimana buat bumbu tabur ala saya bun yang selalu suami saya bilang istriku kreatif
Yaa namanya juga emak emak ya bun kudu kreatif dan pintar menghemat 😂

Bumbu tabur homemade

Siapa yang suka bumbu tabur kalo makan cemilan ?
Kalo saya suka buat sendiri bun karna kadang takut kalo makan camilan pakai bumbu tabur yang gonjreng gitu warna nya
Ini saya bisikin deh gimana buat bumbu tabur ala saya bun yang selalu suami saya bilang istriku kreatif
Yaa namanya juga emak emak ya bun kudu kreatif dan pintar menghemat 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusboncabe level 15
  2. 1 sdmBawang putih bubuk
  3. 2 sdmkaldu ayam (royco ayam)
  4. 1 1/2 sdmketumbar bubuk
  5. 2 sdmGaram halus
  6. 1 1/2 sdmGula halus
  7. Daun jeruk secukupnya (saya sekitar 15 lembar)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun jeruk buang batang tengah nya lalu di iris kemudian sangrai hingga kering

  2. 2

    Haluskan daun jeruk kemudian sisihkan ke wadah

  3. 3

    Sangrai ketumbar bubuk hingga harum kemudian campur dengan daun jeruk yang sudah di haluskan

  4. 4

    Setelah dingin tambahkan gula halus, garam halus, kaldu ayam, bawang putih bubuk,dan boncabe

  5. 5

    Aduk hingga homogen dan rata

  6. 6

    Bumbu tabur homemade nya sudah siap digunakan

  7. 7

    Tips: jika mau hasil cabe nya halus bisa gunakan bubuk cabe halus yang biasa di jual di pasar karna kalo menggunakan bon cabe hasil nya masih ada tekstur cabe nya.

  8. 8

    Tips : jika ingin terasa lebih segar daun jeruk nya bisa di kasih lebih banyak dan di haluskan hingga halus sesuai selera aja jika ingin tekstur daun jeruknya seperti apa

  9. 9

    Tips : penyimpanan nya di tempat atau toples yg kering ya dan penyimpanan toples nya di tempat kering dan tidak lembab tidak perlu masukan dalam kulkas ya bun bisa membuat bumbu menggumpal karna lembab atau basah dari suhu kulkas

  10. 10

    Note: takaran bumbu diatas sesuai dengan selera ya. Jika ada takaran bumbu yang dirasa kurang bisa di tambahkan agak lebih untuk penyempurna rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatria Sanusi
Fatria Sanusi @cook_14043677
pada
Samarinda
wanita yang suka masak turunan dari seorang ibu yg pandai masaktetapi masih perlu berlatih😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Adhe Avrilian
Adhe Avrilian @jajananandut
Bun nanya donk itu resep jadinya kira2 brp gram /ons

Resep Serupa