کوفته بادمجان

یک‌کوفته خوشمزه با مغز بادمجان و طعمی بینظیر. اگه دوستدار بادمجان و یا کوفته هستی این رسپی مخصوص شماست😋#بادمجان#کوفته#شکمپر#کباب#کوفته_بادمجان

یک خوراک بادمجان خوشمزه و راحت#بادمجان#آلو#گوشت_چرخکرده#پیاز

ترکیبات کوفته منو یاد کوفته نخودچی مادربزرگم میندازه که لذیذترین طعم دنیا بود، یه ناهار عالی و متفاوت

#کوفته #کوفته_ساده #شام_سبک

#سرآشپز_طلایی#بادمجان#مشته_بادمجان

#کوفته_نخود_کرمانشاه#کوفته#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@safura_dabiri

#کوفته #کوفته_نخود #غذای_سادهکوفته یکی از،پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که انواع مختلفی داردکوفته نخود خوشمزه با دستور بی نظیر دوست عزیزم@safura_dabiri

کوفته برنجی یا کوفته آرد نخودچی

#کوفته#کوفته_نجف_آبادی#غذای_نونی#غذای_سنتی#برنج#گوشت_چرخ_کرده

کوفته

#کوفته#رب_انار

#سرآشپز_طلایی#کوفته _برنجیاین کوفته برنجی خوشمزه رو من و خواهرم درست کردیم.جای دوستان سبز.‌..فوق العاده خوشمزه شده بود 👌

#کوفته#شفته_سماق#سماق#کوفته_سماق#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

#مُشته_بادمجان#بادمجان#غذای_ساده#گوجه_فرنگی#گوشت_چرخ_کردهمُشته بادمجون یه غذای محلی استان فارس هست که طرز تهیه ش خیلی ساده ست و بسیار خوشمزه و پرطرفدار هست.

یکی از غذهای مورد علاقه ما ایرانیا کوفتس که خیلی هم خوش خوراکه و تنوع زیادی هم داره اما کوفته هویج کرمانشاهی ی چیز دیگس 👌😍😋 به شما دوستان پیشنهاد میدم که این کوفته خوشمزه رو درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرین 😋 #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفرچهارم #غرب #کرمانشاه

#کوفته با مغز بادمجون

#سرآشپز_طلایی #کوفته #کوفته_ریزه #غذای_نونی #خورشت کوفته ریزه یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانیه که هم با نان سرو میشه و هم می توان آن را در کنار برنج کته ای سرو کرد نام دیگر کوفته ریزه کوفته قلقلی است امروز با این رسپی خوشمزه در خدمتتونم امیدوارم درست کنید و از طعم بی نهایت لذیذش در کنار عزیزان و خانوادتون لذت ببرید 👌👌 🍹آرزو میکنم🍰نه حسرت گذشته🍹غمگینتون کنه🍰و نه غم آینده نگرانتون🍹در حال زندگی کنید🍰و لحظه هاتون🍹پر از آرامش باشه🍰عصر زیباتون بخیر 🌹🍃 

#سرآشپز_طلایی#کوفته

کشور ایران با توجه به گستردگی جغرافیایی و حضور اقوام مختلف در آن دارای تنوع فرهنگ و آداب و رسوم است. به دنباله ی این تنوع فرهنگ ها، تنوع غذایی زیادی در کشورمان وجود دارد. بر خلاف غذاهایی که در فست فودها درست می شوند و اکثرا برای سلامتی مضر هستند، غذاهای ایرانی سالم، مقوی و لذیذ می باشند. یکی از این غذاها کوفته نخودچی می باشد. کوفته نخودچی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در بین ایرانی ها می باشد و یک جایگزین کاملا مطمئن و سالم برای غذاهای فست فودی است. کوفته نخودچی همانطور که از اسمش پیداست از آرد نخودچی و گوشت قرمز تهیه می شود. کوفته نخودچی به دلیل استفاده از آرد نخودچی در آن که سرشار از فیبر و پروتئین می باشد، که یک غذای مقوی و پر انرژی را برای شما به ارمغان می آورد. در ادامه شما را با طرز تهیه کوفته نخودچی و نکات مهم در تهیه آن آشنا خواهیم کرد

در آشپزی ایرانی کوفته از غذاهای معروف و محبوب می‌باشد که در گذشته از کوبیدن گوشت در هاون تهیه میشد و امروزه با گوشت چرخ کرده – سبزیجات معطر و خوشبوی تازه و یا خشک شده و ادویه های زیبا و خوشرنگ تهیه میشود.در پخت کوفته از گوشت قرمز گوساله – گوسفند و گوشت سفید مرغ استفاده می‌شود که می بایست دو سه بار چرخ شده باشد. کوفته معمولن به شکل گرد و توپی است ولی در کشورهای عربی کوفته به شکل سیگاری و سیلندری هم تهیه میشود.کوفته درکشورهای مختلف با تلفظ های گوناگون بیان می‌شود همچون: کوفته – کوفتا- کوپتا- .اندازه کوفته نیز متفاوت است و از کوفته های توپر بزرگ تاکوفته های متوسط و ریزه و قل قلی پخت میشود. .بعضی از شهرهای ایران زیبا به داشتن کوفته معروف هستند که در صدر فهرست میتوان به تبریز اشاره کرداز کوفته های معروف دیگر میتوان به کوفته یزدی – اصفهانی – شیرازی و کرمانشاهی اشاره کرد. گاهی اوقات کوفته تو پر بوده و گاهی کوفته ساده می باشد.امروز کوفته ریزه یزدی تهیه کردم . این کوفته نام خودش رو از شهر باستانی یزد گرفته . . یزد از شهرهای باستانی در ایران هست که توسط سازمان یونسکو به عنوان یکی از میراث های جهانی ثبت شده .این شهر به چندین دلیل معروف هست یکی برای داشتن بادگیرهای معروفی که در کویر مورد استفاده قرار میگیرد. معروفیت دیگر یزد برای داشتن قدیمی ترین آتشگاه زرتشتیان – یخچال های باستانی برای تولید یخ در زمستان و استفاده در تابستان و ساخت قنات برای رسوندن آب از زیر زمین به سطح آب برای آبیاری زمین‌ها یا برای نوشیدن هست.www.rozinaspersiankitchen.com #کوفته#کوفته_تبریزی#کوفته_بزباش#کوفته_ریزه#کوفته_یزدی#کوفته_ریزه_یزدی.

یک کوفته سبک و خوشمزه که خیلی سریع با مواد کم حاضر میشه و به علت وجود نخود و گوشت بسیار مقویه #کوک_اسنپ@cook_25235618

#سرآشپز_طلایی#کوفته_سیخی#کوفته

بادمجان/بادمجون از مواد کلیدی هست که در آشپزی ایرانی بکار برده میشه. در خیلی از کشورها مثل ایتالیا – یونان – لبنان هم با بادمجان غذاهای خوشمزه ای خلق میشه. بادمجان یا اوبرجین Aubergine، و یا اگ پلنت Eggplant منبع خوب ویتامین ها و مواد معدنی هست. درآشپزی ایرانی با بادمجان انواع خورش- دلمه – پلو- مربا- آش و کوکو درست میشه. کسانی که بادمجان دوست هستند حتمن باید این کوفته های خوشمزه رو امتحان کنن. کوفته بادمجان ایتالیایی که امروز میخواهم معرفی کنم خیلی ترد و کریسپی هست و داخل این کوفته ها نرمه. کوفته بادمجان ایتالیایی رو باطعم ماست و سیر ایرانی همراه کردم.این کوفته های خیلی خوشمزه رو میشه با نان ساندویچ کرد یا با کته و یا در اسپاگتی استفاده کرد. در همه حال خیلی خوشمزه و لذیذ هستند. با این طرز تهیه میشه طعم تازه ای از بادمجان را امتحان کرد.#کوفته#کوفته_بادمجان#غذای_ایتالیا_یی#ماست_سیر#کوفته_بادمجان_ایتالیا_یی#بادمجان

#کوفته_هویج 🥕#کوفته

اگر کاسه‌ ی خود رابیش از اندازه پُر کنید لبریز می‌شود....چاقوی خود را بیش از حد تیز کنید کُند می‌شود....اگربیش ازحددر پیِ پول و راحتی باشید دلتان هرگز آرام نمی‌گیرد.....اگر دنبال تایید دیگران باشیدبرده همان دیگران خواهید بود....کار خود را انجام دهید بی هیچ توجهی به تاییدولایک دیگران.....👌این تنها راه آرامش یافتن است .....سلام مهربونا#مُشته #بادمجان یک غذای محلی استان فارس هست که طرز تهیه ساده ای داره و خوشمزس.با دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63

#کوفته_کباب #سس_بادمجان #کوفته #کوک_اسنپ@ali_moodi

#سرآشپز_طلایی#کوفته تبریزی

#کوفته_مرغ#سس_بادمجان#کوفته_مرغ_با_سس_بادمجان 😍😋قطعا این کوفته های مرغ با سس بادمجان خوشمزه ترین خورشتیه که میتونی با پلو بخوری•

گراتن بادمجان اسما پز 🙈😍

سلام سلام ، همگی سلام😅ببخشید که این مدت طووولانی نبودم🤦🏻‍♀️درگیر جابجایی منزل🏡 و کلی کار های دیگه بودم ، نشد که براتون دستور بارگذاری کنم...🤦🏻‍♀️خب حالا بریم سراغ دستور خوشمزه و مورد علاقه ی همه "کوفته تبریزی"همینطور که میدونید کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می شود. کوفته تبریزی یک وعده غذایی کامل است و می توانید به همراه نان تازه و سبزی خوردن میل کنید ما امروز به شما نکاتی آموزش خواهیم داد تا کوفته ها وا نرود و ترک نخورد. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۸ نفر کوفته تبریزی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری کوفته تبریزی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. #سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من