Brengkes ikan patin
irene framita @ireneframita25
Cara Membuat
- 1
Potong ikan patin jd bberpa bagian, me : 5 potong (byr puas mkan nya hahah) dan lumuri dgn jeruk nipis ikan nya byr g bau amis
- 2
Ulek bumbu halus, boleh pake blender atw d giling cantiik, setelah itu ksih gula garam, dan penyedap, icip rasa
- 3
Jika di rasa sudah pas, bngkus ikan dgn daun pisang ksih sdikut kemangi, tsuk lidi pada tiap sudut
- 4
Siapkan wajan, masukkan ikan yg telah di bngkus daun pisang, Siram dgn minyak goreng lalu beri sedikit air, tunggu smpai air menyusut kemudian angkat
- 5
Aku, di keringin lagi pake happycall, kemudian sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
punya suami dan baby kecil jd hoby masak masak sekarang, senangnya bs jd ibu sekaligus istri yg bs masak untuk suami setiap saat 😆😆😘🍴
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Brengkes ikan patin Brengkes ikan patin
Ikan patin adalah ikan favorit keluarga , krna gk bnyak duri gk seperti ikan bandeng, jdi keseringan deh masak ikan patin deh,,
-
-
-
-
-
Brengkes Tempoyak Ikan Patin Brengkes Tempoyak Ikan Patin
Repost resep pemenang Arisan yuk @cooking_with_hadlenyBeberapa waktu lalu dapat rezeki dari yuk @cooking_with_hadleny .. di kasih tempoyak setoples... AlhamdulillahDan Minggu ini yuk Nita menang arisan... Langsung ceki² resep... Dan dapatlah resep ini "Brengkes Tempoyak Ikan Patin"#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#IdeMasak#Cookpadacommunity_Bandung#CeritaDapurHariini#BrengkesTempoyakIkanPatin
-
Brengkes Tempoyak Ikan Patin Brengkes Tempoyak Ikan Patin
Minggu ke 18 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 2 Oktober 2020)"Woiii alangke lemaknyo ini" kato wong Palembang 😀. Menu ini adalah menu khas kampung halaman yang terbuat dari campuran ikan dan tempoyak berbumbu. Nama lain brengkes yaitu pepes, saya pake ikan patin sungai (patin merah) karena ga bau tanah. Tempoyak sendiri adalah daging durian yang sudah difermentasi dengan garam (plus sedikit gula pasir kalo suka), rasanya asam asin. Saat mau dimasak tinggal tambahkan gula pasir secukupnya untuk mendapatkan rasa asam manisnya. Penasaran dengan rasanyaaaa????? Lemak nian mangcek bicek (enak pake banget 😀)..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#BukanPepesanBiasa#WeekendChallenge#brengkestempoyakpatin#pepestempoyakpatin#masakanpalembang#kulinerpalembang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Brengkes Tempoyak Ikan Patin Brengkes Tempoyak Ikan Patin
Kemarin waktu liburan dibawain tempoyak oleh saudara, dibikin brengkes gini mantap... Rasa asam, pedas, gurih dan aroma duriannya nambah selera makan...👍🤗
-
Brengkes Tempoyak Ikan Patin Brengkes Tempoyak Ikan Patin
Makanan khas Sumatera Selatan. Terbuat dari durian yg difermentasi. Saking banyaknya durian di Sumatera Selatan membuat masyarakat disini mengolahnya menjadi tempoyak agar durian yg melimpah itu tidak terbuang mubazir😇😇
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/978929
Komentar