Capjay (tanpa telur kocok)

Mama Bolen
Mama Bolen @MamaBolen
Surabaya

menu ter-simple dan praktis ❤😘

Capjay (tanpa telur kocok)

20 orang berencana membuat resep ini

menu ter-simple dan praktis ❤😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel potong serong
  2. 6 butirtelur puyuh rebus
  3. 50 grudang kupas
  4. 1 buahhati ayam kampung (optional)
  5. 150 grjagung baby
  6. 150 grkapri manis (potong)
  7. 150 grbrokoli
  8. 1 buahbawang bombay (potong)
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmtepung maizena/kanji
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyakaldu jamur
  18. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan minyak wijen, udang, hati ayam, kecap asin.

  3. 3

    Masukkan wortel, jagung, air. Masak hingga agak lunak.

  4. 4

    Masukkan kapri, brokoli, puyuh. (agar sayur hijau tetap kelihatan fresh)

  5. 5

    Masukkan saos tiram, lada, gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.

  6. 6

    Buat campuran air dan kanji, aduk. Masukkan ke masakan tadi (untuk mengentalkan).

  7. 7

    Koreksi rasa kembali.

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bolen
Mama Bolen @MamaBolen
pada
Surabaya
@mrs.gatot instagram || beberapa resep ini bisa buat bantu dapur mengepul alias saya jual ke teman kantor dan kerabat. Sudah saya coba dan berhasil kok 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa