Jaje Clorot😋😍

Asung N Igm
Asung N Igm @123wahyuwira
Bali

Jaje (kue) clorot ini sering disajikan saat ada acara resepsi pernikahan di Bali, dan bulan ini banyak ada hari baik buat upacara dan resepsi pernikahan,jadi sy dapat inspirasi nya😁

Jaje Clorot😋😍

Jaje (kue) clorot ini sering disajikan saat ada acara resepsi pernikahan di Bali, dan bulan ini banyak ada hari baik buat upacara dan resepsi pernikahan,jadi sy dapat inspirasi nya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grtepung beras
  2. 40 grtepung tapioka
  3. 400 grsantan kental
  4. 160 grgula merah
  5. 2 helaidaun pandan(simpulkan)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,santan kental,gula merah,daun pandan dan garam.

  2. 2

    Ambil panci kumpulkan bahan jadi satu lalu panaskan dg api kecil sambil diaduk aduk rata,sampai adonan mendidih,matikan api lalu dinginkan dan selanjutnya disaring.

  3. 3

    Siapkan tepung beras dan tapioka campur jadi satu,lalu tuangkan adonan santan yg sudh dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk rata sampai adonan santan habis.

  4. 4

    Ambil daun pisang bikin cetakan berbentuk kojong memanjang,lalu tuangkan adonan ke dalam kojong sampai adonan habis.

  5. 5

    Lalu steam/kukus selama kurleb 20 menit..setelah matang angkat dan dinginkan,jaje(kue)clorot siap di hidangkan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asung N Igm
Asung N Igm @123wahyuwira
pada
Bali

Komentar (4)

Sancaya Safitri
Sancaya Safitri @cook_afr
ini pakek tepung beras ketan/beras biasa kk?

Resep Serupa