#tantanganakhirtaun

Di lingkungan saya jaket bukan cuma buat menyebut pakaian, tapi juga nama lain dari kulit melinjo..Karena saya tidak begitu suka pedas, saya bikin versi manis dari oseng kulit melinjo ini dengan mencari rasa karamel dari gula jawa dan kecap manis..Biar ga sepi, saya tambahkan daun melinjo juga tempe dan kentang goreng pada oseng ini😚

Di sodori suami artikel tentang manfaat kulit buah melinjo buat ngobatin asam urat. so, nyoba2 masak si kulit.. ternyata enak pake banget.

Assalamu'alaikumHai Selamat Pagi 😊Siapa suka Oseng Jaket neeh , Resep ini aku buat karena request dari my Beloved 😅 yang kangen masakan ibunya di daerahnya masakan ini itu sudah gak asing lagi.Okeh, Kenapa saya bikin masakan yang menurut kalian baru denger apa itu "Oseng Jaket" hhiIni bukan Jaket yang di pake buat menutupi tubuh yee , tapi jaket itu Kulit Melinjo 😋Hayoo siapa yang Phobia / Gak suka Kulit Melinjo Karena Kulitnya Kasar😂Tenang Mommy, di sini saya mau kasih tau bagaimana biar Kulit melinjo Gak terlalu kasar di makan 😉👌🏻Yuk langsung aja di Bikin Mommy 💕Kalo sudah mencoba resepnya share di kolom komentar bagaimana rasanya ,😁👌🏻

Ada yg ngasih tau kl kulit melinjo bs mengobati asem urat..masak ahh..😆

Senang sekali bisa menemukan kulit melinjo yg bagus dan segar. Sudah lama tdk memasak ini karena selain susah mendapatkan, juga kalaupun pesanan ada kadang kurang bagus kulitnya.Selama ini yg saya tahu seperti halnya emping, kulit melinjo bisa memicu asam urat. Ternyata justru sebaliknya, berikut beberapa manfaat kulit melinjo bagi kesehatan :- menjaga kesehatan otak, kandungan zat mangan mampu mengatasi radikal bebas di dalam tubuh yg berpengaruh thd fungsi saraf dan otak- kandungan zat besi yg cukup banyak shg dpt membantu penyerapan nutrisi lainnya dan mencegah anemia- mengandung vit C dan sebagai anti oksidan- kandungan tembaganya bisa mengatasi masalah sistem otot dan tulang- kandungan zincnya mampu meningkatkan sel darah putih, mencegah peradangan, membantu menyembuhkan luka seperti jerawat- menjaga kesehatan ginjal, kandungan fosfor mampu mengatur kadar garam dan lemak serta membantu ginjal mengeluarkan racun dari dalam tubuh- mencegah asam urat, mengandung senyawa bio aktif yg mampu menstabilkan kadar asam urat pd tubuh- kandungan kalsiumnya mampu menjaga kepadatan tulang dan givgi#PekanPosbar#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung

Pengen oseng kulit melinjo fav ku hahah tp ini ku tambah bakso biar makin nyusss, bakso nya bisa diganti usus ayam, ati ampela dll ya , sesuai selera , atau mau original kulit melinjo aja bisa banget

Td,pas liat kulit melinjo di kang sayur ngebayangin kayanya enak dioseng pedes campur tempe makannya sm nasi anget 😋Jd ywd beli aja 🤣

Suami rikues masak kulit melinjo , biasanyasaya campur tempe , tapi tadi habis karena kesianganAkhirnya tinggal gembus yang adaYuk ah kita masak

kali ini saya ingin membagikan resep simpel dari kulit melinjo, tpi rasanya enuaaakkkk

Suka bgt sama yg namanya oseng kulit melinjo merah, gak ada bosen-bosennya,,, suami suka, adek suka, semua keluarga saya suka dengan oseng ini, lebay gak sih 😂😂#siapramadhan