Bolu Tape Ketan Hitam (No Mixer)

Achie
Achie @t4m4n4t4
Prabumulih, South Sumatera

Dapat rejeki tape ketan hitam dr teman.. Daaan..pas buat jadi bolu ini. Manisnya pas di lidah saya.. Nyuuuum... Bikinnya gampang dan cepet ga pake mixer2an. Cocok buat saya yg kalo masak diiringi 2 cheerleader cilik, macam sprinter. Resep dr chef cantik Farah Queen..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 250 gtepung terigu
  2. 250 gtape ketan hitam
  3. 115 mlminyak sayur
  4. 115 mlsusu full cream
  5. 100 ggula pasir
  6. 2 btrtelur
  7. 2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtair lemon
  11. 1 sdtvanilla ekstrak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan oven 180 DC. Lalu siapkan loyang (bisa apa aja), semir tipis mentega dan tabur dgn sedikit tepung terigu. Sisihkan..

  2. 2

    Dalam satu wadah, campur semua bahan kering : tepung, gula, garam, baking powder, baking soda, garam. Aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Dalam satu wadah lagi, kocok lepas telur. Lalu masukkan tape ketan, minyak, susu, vanilla ekstrak, dan air lemon. Aduk rata. Saya pakai balloon whisk.

  4. 4

    Lalu masukkan tepung ke dalam adonan telur. Aduk asal campur saja. Tidak perlu sampai licin. Kemudian tuang dalam loyang.

  5. 5

    Panggang dalam suhu 180DC selama 30mnt (sesuaikan dgn oven masing2). Lakukan tes tusuk. Bila sudah matang angkat. Sajikan dengan taburan gula halus di atasnya.. Selamat mencoba..😋😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

junita
junita @junita09
Mba kalo gak punya lemon, bisa diganti nipis kah? Atau Diskip ngaruh ke hasilnya kah?

Ditulis oleh

Achie
Achie @t4m4n4t4
pada
Prabumulih, South Sumatera
Kitchen newbie.. Everything which is made at home, surely made with love..❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya