كيكة الغابة السوداء - Cake Forêt noire

ميريام من كوكباد
ميريام من كوكباد @Myriam_
لبنان

اطيب ما تعلمته من أمي التي ما زالت حتى اليوم تحضره على اعياد ميلادنا !!
هذه مقادير طبقة واحدة من الكاتو الكبير الذي هو عبارة عن 3 طبقات كيك مسقية بالعصير ومحشية كريمة وفاكهة.
أذا اردتم تحضير الكيك عليكم ان تحضرّوا هذه المقادير 3 مرات (x3)
اي (15 بيضة، 3 اكواب طحين، 3اكواب سكر، 9 ملاعق حليب، 9 ملاعق كاكاو....) ونخبزها ب3 صواني في الفرن ومن ثم ندهن الطبقة الأولى كريمة ونضع الفاكهة وبعدها الطبقة الثانية والثالثة وبالهناء والعافية حبايب قلبي❤😍

كيكة الغابة السوداء - Cake Forêt noire

اطيب ما تعلمته من أمي التي ما زالت حتى اليوم تحضره على اعياد ميلادنا !!
هذه مقادير طبقة واحدة من الكاتو الكبير الذي هو عبارة عن 3 طبقات كيك مسقية بالعصير ومحشية كريمة وفاكهة.
أذا اردتم تحضير الكيك عليكم ان تحضرّوا هذه المقادير 3 مرات (x3)
اي (15 بيضة، 3 اكواب طحين، 3اكواب سكر، 9 ملاعق حليب، 9 ملاعق كاكاو....) ونخبزها ب3 صواني في الفرن ومن ثم ندهن الطبقة الأولى كريمة ونضع الفاكهة وبعدها الطبقة الثانية والثالثة وبالهناء والعافية حبايب قلبي❤😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

من 10 الى 15  شخص تقريبا
  1. 5بيضات
  2. رشةملح
  3. رشةفانيليا
  4. برش حامضة
  5. كوبطحين
  6. كوبسكر
  7. 3 ملاعق كبارحليب بودرة
  8. 3 ملاعق كباركاكاو
  9. ملعقة كبيرةزيت نباتي
  10. 2 ملاعقبايكينغ باودر
  11. كوب صغيرعصير أناناس
  12. للحشوة والزينة:
  13. كريمة حلويات مخفوقة
  14. فاكهة طبيعية او علب معلبة
  15. فارميسال او حبيبات الشوكولاتة

الخطوات

  1. 1

    نخفق البيض جيدا مع الفانيليا وبرش الحامض والزيت في وعاء

  2. 2

    في وعاء آخر نخلط الطحين والسكر والبايكينغ باودر والملح والحليب البودرة والكاكاو

  3. 3

    من ثم نضيف المكونات الناشفة (طحين وسكر والبايكينغ باودر والملح والحليب البودرة والكاكا) على البيض المخفوق ونخلطهم جيدا ليتماسك القوام

  4. 4

    ندهن صينية (شكلها دائري) بنقطة زيت ونصب الخليط وندخلها الفرن المحمى سابقا على حرارة 180 او 200 درجة (حسب الفرن) تقريبا نصف ساعة او اكثر حتى ينشف

  5. 5

    نخرج الصينية من الفرن ونصب فوقها عصير الأناناس ونتركها جانبا كي تتشربها

  6. 6

    في هذا الوقت نقوم بتحضير الطبقة الثانية والطبقة الثالثة بنفس طريقة الطبقة الأولى وننتظرهم حتى نخرجهم من الفرن ونسقيهم بالعصير

  7. 7

    واخيرا نضع الطبقة الأولى وندهنها بالكريمة ونضع عليها الفاكهة ثم نضع الطبقة الثانية ونضع عليها ايضا كريمة وفاكهة وأخيرا الطبقة الثالثة وندهنها بالكريمة ونزينها حسب الرغبة. صحتين وإن شاء الله تعجبكم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ميريام من كوكباد
نُشرت في
لبنان
حسابي عالإنستجرام: https://www.instagram.com/myriam_jalkh/
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

Albayati Doaa
Albayati Doaa @cook_7909412
تسلم ايدك والف عافية شكلها مشهي جداً

وصفات مشابهة