Sambel serai

Mika Perangin-angin
Mika Perangin-angin @cook_16101605
Medan

Pagi2 liat cuaca yang agak mendung, jadilah pengen makan yang pedes2 😂

Sambel serai

9 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 liat cuaca yang agak mendung, jadilah pengen makan yang pedes2 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cabe rawit 5 buah (boleh ditambah sesuai tingkat pedasnya ya)
  2. 1 siungBawang putih
  3. Serai 2 batang iris
  4. Tomat 3 buah (saya pake uk. kecil)
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe rawit dan bawang putih kurleb 3 menit, angkat

  2. 2

    Kemudian rebus tomat hingga kulitnya terkelupas

  3. 3

    Serai ambil bagian termudanya, kemudian iris tipis2

  4. 4

    Ulek kasar cabe dan bawang putih. Kemudian tambahkan irisan serai dan garam

  5. 5

    Setelah halus masukkan tomat yang sudah direbus koreksi rasa. Jika dirasa pas, tambahkan gula pasir dan di ulek sambil diaduk

  6. 6

    Tara.. Sambel serai sudah siap dinikmati dengan nasi panas + rebusan + ikan asin dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mika Perangin-angin
Mika Perangin-angin @cook_16101605
pada
Medan
suka masak turunan dari mamah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa