Bakpau empuk, lembut,praktis & ekonomis

🍒Dindaa Alfatih🍓
🍒Dindaa Alfatih🍓 @cook_13506572
Bandung

Sudah berkali kali bikin bakpau..baru kali ini yg hasilnya memuaskan...😊😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 30 sdmtepung terigu (me : mila)
  2. 10 sdmgula pasir (me : 9 sdm)
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmragi instan(me: fermipan)
  6. 4 sdmminyak sayur
  7. 2 gls belimbingair hangat
  8. secukupnyaKertas roti
  9. Isian :
  10. Keju
  11. Coklat dcc

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi : masukan 2 sdm fermipan ke dalam setengah gelas air hangat...tunggu sampai berbusa kira2 10 menit...klo ga berbusa berarti ragi mati tdk bsa di pakai ya...😊😊😊

  2. 2

    Sambil menunggu ragi, siapkan baskom masukan semua bahan aduk rata...lalu masukan larutan ragi...bila kurang air tambahkan sisa air yg td..sedikit demi sedikit ya...uleni sampai benar2 kalis mam..💪💪💪

  3. 3

    Setelah benar2 kalis diamkan adonan selama 20 menit...

  4. 4

    Buang gas nya lalu tinju dan uleni sebentar aja...bagi2 adonan sama rata...bulat2 lalu beri isian toping...

  5. 5

    Setelah itu diamkan adonan kira2 20 menit...

  6. 6

    Panaskan dandang...lalu alasi tutup nya dgn serbet...agar uap tidak kena bakpao...

  7. 7

    Kukus bakpao slama 10 menit...stlh matang matikan kompor dlu...tunggu 2 menit baru buka tutup panci..agar bakpau tdk mengkerut/keriput...

  8. 8

    Lakukan sampai semua adonan di kukus...bakpau siap di hidangkan/ di jual...selamat mencobaa moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

AllFati T
AllFati T @cook_21250607
untuk takaran terigu 2kg... bahan2 nya berapa2 gram ka.. soalnya sya buat jualan ka

Ditulis oleh

🍒Dindaa Alfatih🍓
🍒Dindaa Alfatih🍓 @cook_13506572
pada
Bandung
Pemula di dunia 🍳baking & cooking🍞msh terus belajar dan belajar...🤗🍩IG : @alfatihkitchen15
Lebih banyak

Resep Serupa