Csokoládétorta (egyszerűen)

Gazdagné Djinisinka Margit
Gazdagné Djinisinka Margit @margit

A csokitortát sokféleképpen lehet elkészíteni, ez egy egyszerű de finom módszer, aminek az érdekessége, hogy nem kell bele liszt. Liszt helyett pudingpor kerül bele szárazanyagnak. Fontos, hogy főzős pudingport használjunk. #edessutemeny

Csokoládétorta (egyszerűen)

A csokitortát sokféleképpen lehet elkészíteni, ez egy egyszerű de finom módszer, aminek az érdekessége, hogy nem kell bele liszt. Liszt helyett pudingpor kerül bele szárazanyagnak. Fontos, hogy főzős pudingport használjunk. #edessutemeny

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
24 cm torta
  1. Tészta:
  2. 6 dbtojás
  3. 21 dkgcukor
  4. 160 gcsokoládés pudingpor
  5. Krém:
  6. 80 gcsokoládés pudingpor
  7. 6 dltej
  8. 15-20 dkgporcukor
  9. 20 dkgmargarin vagy vaj
  10. 10 dkgtejcsokoládé vagy étcsoki
  11. Teteje:
  12. 3 evőkanálétolaj vagy vaj
  13. 10 dkgtejcsokoládé vagy étcsoki

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tojásfehérjét felverjük a cukorral, belekeverjük a sárgáját majd a pudingport. 170 C fokon süssük 20-25 percig (tűpróba) Miután kihűlt, 3 lapra vágjuk.

  2. 2

    Míg sül a tészta, addig a tejbe megfőzzük a pudingport, és hozzákeverjük a kockákra tördelt csokit. Kihűtjük. A porcukrot habosra keverjük a margarinnal, majd hozzákeverjük a kihűlt csokis pudingot és jól kikeverjük simára. Megtöltjük a lapokat krémmel. Az oldalát is vékonyan kenjük be krémmel, de 2 evőkanállal hagyjunk belőle díszítésnek.

  3. 3

    A csokit olvasszuk fel vízgőz felett, keverjük simára az olajjal, mikor kicsit hűl, és sűrűsödni kezdene, öntsük a torta tetejére, Nem baj ha az oldalára csorog. Mielőtt a csoki megdermedne, villával becsíkozhatjuk, vagy más díszítést is használhatunk.

  4. 4

    A maradék krémmel kidíszíthetjük a tetejét a tortánknak. (24 cm a tortaforma).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

Hasonló receptek