Macaroni Schotel

Andi Nurafni
Andi Nurafni @andiafni
Jatiasih bekasi

Bersih2 dapur dan kulkas, nemu keju bubuk, 4 kazen sous dan kaas sous mereknya knor, oleh2 dari belanda. Tapi dah mau exp. + jamur enoki 1 bungkus dah hampir kering kelaman dikulkas + sisaan fetuchini abis minggu lalu bikin carbonara. Ada pulak susu banyak, abis belanja promo 1 karton cuman 17rb. SOOoooo... Ketimbang sayang dibuang di oprek aja lah bikin schotel dengan bahan seada2nya. Edisi NGABiSIN STOCK. Tapi tetep jadiny eunaaak bgt... ngeju abisssss... porsi 5/6 orang habis diembat suamiku dan aku hahaha.

Macaroni Schotel

10 orang berencana membuat resep ini

Bersih2 dapur dan kulkas, nemu keju bubuk, 4 kazen sous dan kaas sous mereknya knor, oleh2 dari belanda. Tapi dah mau exp. + jamur enoki 1 bungkus dah hampir kering kelaman dikulkas + sisaan fetuchini abis minggu lalu bikin carbonara. Ada pulak susu banyak, abis belanja promo 1 karton cuman 17rb. SOOoooo... Ketimbang sayang dibuang di oprek aja lah bikin schotel dengan bahan seada2nya. Edisi NGABiSIN STOCK. Tapi tetep jadiny eunaaak bgt... ngeju abisssss... porsi 5/6 orang habis diembat suamiku dan aku hahaha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Sebelumnya minta maaf, aku sudab sering bikin ini
  2. Sampai2 aku ga pernah pakai ukuran, feeling aja
  3. Makaroni
  4. Susu cair (aku pake diamond)
  5. Bawang putih (cincang/halus)
  6. Bawang bombay (rajang)
  7. Wortel
  8. Peas (kalo suka)
  9. Keju cheddar parut
  10. Isian/toping sesukanya (daging cincang, sosis, dsb)
  11. Utk toping aku selalu pakai ayam cincang halus
  12. Oregano/parsley/herbs lainnya
  13. Garam, gula, merica, knor/kaldu jamur non msg (bila perlu)
  14. Minyak

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus makaroni, jangan terlalu lembek. Tiriskan, beri minyak agar tdk nempel. (Pas direbus bisa tambahkan garam, atau pas ud mateng aja tmbh garamnya... bebas. Kalau engk juga gpp, ini variasi masalah selera sj.)

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih halus.

  3. 3

    Setelah harum masukkan topping (aku ayam cincang) tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan susu dan sebagian keju.

  5. 5

    Masukan makaroni, aduk sebentar. Tambahkan bumbu garam gula merica, kaldu jamur secukupnya. Setelah pas matikann api

  6. 6

    Tuang ke loyang, tambahkan keju parut diatasnya dan herbs favorit (oregano/parsley dst) jangan kebanyak herbsnya nnti rasanya aneh. Aku pernah gara2 sayang mau kadaluarsa, tak taruh banyak. Hasilnya malah ga keruan hahahah!

  7. 7

    Panggang hingga matang. Bila suka boleh dibiarkan pinggirannya hingga agk kecoklatan.

  8. 8

    Matang, matikan api. Biarkan schotelnya set dulu. Jangan langsung potong krn msk lenyet. Diamkan dlu hingga agk mengeras. And enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Nurafni
Andi Nurafni @andiafni
pada
Jatiasih bekasi
a new mom who just realized ternyata bisa masak sendiri tuh asik banget ya. SSH = Seru Sehat Enak. bikin happy. bersyukur juga dgn cookpad. kenalan sama suhu2 yg dewa mazak (walau hanya di dunia maya) jadi ketularan bisa masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa