Hozzávalók

1 óra
26 cm
  1. Tészta
  2. 160 gliszt
  3. 75 gvaj
  4. 50 gporcukor
  5. 6 gsütőpor
  6. 1 dbtojássárgája 🥚
  7. 1 ektejföl
  8. Túrókrém
  9. 500 gtúró
  10. 110 gcukor
  11. 10 gvaníliás cukor
  12. 2 dbtojássárgája
  13. 1 ektejföl
  14. Tojáshab
  15. 2 dbtojásfehérje
  16. 50 gcukor
  17. ízlés szerintbaracklekvár 🍑

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet, a cukrot és a sütőport összemorzsolom a vajjal. Majd adjuk hozzá a tojássárgáját és a tejfölt. Gyúrjuk tésztává és tegyük fél órára hűtőbe.

  2. 2

    A túrókrémhez a hozzávalókat pürésítsük egy botmixerrel, majd tegyük hűtőbe.

  3. 3

    A hűtőből kivett tésztát sodorjuk ki és tegyük a tortaformába. Előmelegített sütőben süssük 180 C fokon 15 percig.

  4. 4

    Miután kivettük a meleg tésztát kenjük meg lekvárral. Utának oszlassuk el rajt a túrókrémet. Süssük tovább 20 percig.

  5. 5

    A tojásokat verjük fel a cukorral. Töltsük habzsákba és rácsozzuk be a tortánk tetejét. 80 C fokon szárítsuk 25 percig. Ha kivettük, a rácsok közé nyomjuk lekvárt. És további 10 percre tegyük vissza. Ha kihűlt, tegyük egy órára hűtőbe.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lili Anna
Lili Anna @cook_13515339
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek