Sosis asam manis pedas

Yuliantinurs
Yuliantinurs @yuliantinurs
Purwakarta

Males belanja, ada bahan-bahan sisa masak di kulkas langsung eksekusi aja. Bahan seadanyaaaaa

Sosis asam manis pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Males belanja, ada bahan-bahan sisa masak di kulkas langsung eksekusi aja. Bahan seadanyaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 batangsosis
  2. 1 genggamjagung manis
  3. 1 batangwortel
  4. 1/2 buahbombay
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5cabe rawit domba
  8. 10 sdmSaus sambal
  9. 2 sdmSaori saus tiram
  10. 1 sdtGaram
  11. 1/2 sdtPenyedap (masako ayam)
  12. 1 1/2 sdtGula putih
  13. 100 mlair putih
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sosis menjadi 3 bagian, kemudian goreng sosis hingga matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Iris wortel secara memanjang, iris bombay dan juga potel jagungnya.

  3. 3

    Uleg cabe, bawang putih, bawang merah hingga halus kemudian tumis bumbu yg sudah diuleg hingga wangi lalu tambahkan bombay.

  4. 4

    Saat tumisan sudah wangi, masukkan air, saus sambal, dan saori. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Lalu masukkan jagung. Masukkan garam, gula putih dan penyedap.

  6. 6

    Coba rasanya, jika dirasa sudah pas masukkan sosis. Masak hingga airnya surut.

  7. 7

    Sosis asam manis pedas siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliantinurs
Yuliantinurs @yuliantinurs
pada
Purwakarta
Dapur adalah tempat yang paling menyenangkan. Penyuka rasa asin, gurih dan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa