Pastel abon ikan tongkol 🥟

Momma Mikel
Momma Mikel @mikel_230306
Bandung

Ide dadakan krn kmrin masak ikan tongkol bumbu merah dan lmyn sisa bnyk mau di mkn lg bosen, jd di bikinlah pastel abon ini, krn saya ikan tongkol nya udh berbumbu jd saya g tambahin ini itu lg yaa, saya cuma tambahkan sedikit garam dan gula, nah kalo Moms mau bikin abon baru boleh yaa di tmbhkn bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit biar ada sensasi pedas nya... Silahkan mencoba 🤗

Pastel abon ikan tongkol 🥟

11 orang berencana membuat resep ini

Ide dadakan krn kmrin masak ikan tongkol bumbu merah dan lmyn sisa bnyk mau di mkn lg bosen, jd di bikinlah pastel abon ini, krn saya ikan tongkol nya udh berbumbu jd saya g tambahin ini itu lg yaa, saya cuma tambahkan sedikit garam dan gula, nah kalo Moms mau bikin abon baru boleh yaa di tmbhkn bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit biar ada sensasi pedas nya... Silahkan mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu
  2. 1 butirtelur
  3. 75 mlair
  4. 50 grmargarin
  5. Pindang Ikan tongkol secukupnya
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni terigu, telur dan air sedikit demi sedikit hingga kalis trkhr masukan terigu uleni lg hingga kalis dan tercampur rata, diamkan sejenak tutup dg kain bersih

  2. 2

    Sambil menunggu adonan yg di diamkan kita bikin abon nya

  3. 3

    Suwir"pindang tongkol lalu sangrai dg daun jeruk aduk" biar g gosong gunakan api kecil, tambahkan gula dan garam tes rasa, kalo sdh mengering sprti abon baru angkat dan dinginkan suhu ruang

  4. 4

    Gilas adonan dg rolling pan (sy pk botol kecap) lalu cetak dg gelas, beri isian abon lalu lipat dan pencet dg garpu

  5. 5

    Setelah semua di cetak goreng dg minyak panas api kecil, balik sisi lalu angkat, tiriskan, 🥟 abon siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momma Mikel
Momma Mikel @mikel_230306
pada
Bandung
Mother of two, love cooking and learn new things 🍳🍲🍰🍩🥧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa