Perkedel Tempe Kornet Sapi Kriuk

henny rismawati
henny rismawati @cook_5425844

Bosan dgn olahan tempe yg itu2 aj, iseng buka2 resep di Google.... Nemu deh resep yg di cari ---> Perkedel Tempe. Sy re-cook dari Inggried Dwi Wedhaswary tp sy modif lagi.

Perkedel Tempe Kornet Sapi Kriuk

Bosan dgn olahan tempe yg itu2 aj, iseng buka2 resep di Google.... Nemu deh resep yg di cari ---> Perkedel Tempe. Sy re-cook dari Inggried Dwi Wedhaswary tp sy modif lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, dikukus -/+ 10-15 menit
  2. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 1 butirtelur utk di campur ke adonan
  4. 1 butirtelur utk bhn pencelup
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. sedikitLada butiran
  9. secukupnyaGaram
  10. Tepung roti untuk baluran
  11. 2 sdmkornet sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 bawang merah, goreng sebentar, sisihkan.

  2. 2

    Goreng bawang putih, sebentar saja. Haluskan dgn ditambah garam + lada butiran, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan tempe yg sudah di kukus. Campur dgn bawang merah goreng, bumbu halus, irisan daun bawang, kornet sapi, telur & tepung terigu. Aduk rata, bentuk bulat.

  4. 4

    Kocok lepas telur. Celupkan bulatan perkedel tempe ke dlm kocokan telur, balurkan ke tepung roti, goreng dgn api kecil hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dgn nasi hangat.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
henny rismawati
henny rismawati @cook_5425844
pada

Komentar

Resep Serupa