خوراک لوبیا

سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون خوب باشه ❤😚

من برای درست کردم خوراک لوبیا (لوبیا رو از قبل خیسوندم و پختم و درب فریزر داشتم) ابتدا پیاز را به صورت نگینی خورد میکنم و با مقداری روغن تفت میدم و بعد یه مقدار رو به طلایی شدن رفت سیررو که رنده کردم بهش اضافه میکنم و میزارم مقداری با هم سرخ بشن (سیر رو زیاد سرخ نکنین رگ تلخی میگیره)

بعد بهش ادویه جات رو اضافه کردم (فلفل ؛ کاری؛ زردچوبه ؛ نمک) و مقدار کمی تفت دادم و لوبیاهارو به مواد اضافه کردم و یک لیوان آب جوشیده ولرم شده کتری هم اضافه کردم

برای اینکه مقداری لعاب دار باشه و غلیظ بهش یه قاشق آرد اضافه کردم (دقت کنین بخاطر اینکه آردتون گوله گوله نشه اونو توی یک لیوان و یا هر ظرفی که دوس دارین با آب جوشیده ولرم شده اول مخلوط کنین تا گوله گوله هاش از بین بره بعد به غذاتون اضافه کنین)(اگه تمایل دارین میتونین از سیب زمینی هم استفاده کنین)

خوب که مخلوط شد یک قاشق رب گوجه رو اضافه میکنم و بهش زمان میدیم تا قل بزنه من در آخر مقداری زعفرون هم اضافه میکنم (اگه دوس دارین میتونین آب لیمو هم خیلی کم اضافه کنین بسته به سلیقه شماست)

غذاتون حاضره امیدوارم با خوشحالی و دل شاد در کنار هم میل کنین و لذت ببرین