Selai coklat lumer homemade

Rahma Lia
Rahma Lia @dapurbundarahma

Karena kehabisan selai coklat untuk olesan roti, akhirnya browsing² resep dan mencoba bikin selai coklat sendiri, bahannya simpel tapi rasa endeuss

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 45 grcoklat bubuk (saya pakai dark coklat van houten)
  2. 45 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 2 sachetsusu bubuk coklat (saya pakai milo @ 22 gr)
  4. 60 grgula pasir
  5. 1 sdmsusu kental manis (bebas pakai skm putih atau skm coklat)
  6. 500 mlair
  7. 20 grmargarin (blueband serbaguna)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci anti lengket

  2. 2

    Masukan ke dalam panci, tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk coklat dan gula pasir

  3. 3

    Lalu masukan skm dan air, aduk² hingga semua bahan tercampur rata

  4. 4

    Masak dengan api kecil sambil diaduk² agar tidak hangus

  5. 5

    Bila sudah mendidih masukan margarin, aduk hingga tercampur rata dan mengental

  6. 6

    Setelah mengental, matikan kompor, tunggu hingga selai coklat dingin

  7. 7

    Setelah dingin selai coklat siap untuk digunakan

  8. 8

    Selai bisa disimpan di dalam lemari es, agar bisa lebih tahan lama 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Lia
Rahma Lia @dapurbundarahma
pada

Resep Serupa