Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)

Finaalfinanisa
Finaalfinanisa @alfinafina
Malang

Marinated eggs ini sangat sangat korean taste sekali. Jika belum terbiasa dengan rasa masakan korea, saya sarankan agar mencoba masakan masakan yang umum dulu seperti kimbap,bibimbap,samgetyang dll.

Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)

Marinated eggs ini sangat sangat korean taste sekali. Jika belum terbiasa dengan rasa masakan korea, saya sarankan agar mencoba masakan masakan yang umum dulu seperti kimbap,bibimbap,samgetyang dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtelur ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 buahcabe besae
  4. 2 batangbawang prey
  5. 2 cupsedang wijen sangrai
  6. 1 buahcabai hijau
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 100 ml soya sauce
  9. 100 ml air putih
  10. Secukupnya cuka
  11. Secukupnya garam
  12. 150 ml madu atau gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air untuk merebus telur, tambahkan garam dan cuka. Setelah air mendidih masukkan telur satu persatu

  2. 2

    Jika ingin telur yang setengah matang, masa tunggu merebus telur sekitar 6-7 menit jika ingin telur matang sempurna rebus hingga 10 menit.

  3. 3

    Setelah matang telurnya, angkat kemudian masukkan kedalam air yang berisi es

  4. 4

    Siapkan mangkok yang agak besar, masukkan air, masukkan saus kedelai, masukkan madu lalu aduk rata

  5. 5

    Bawang putih dicincang halus, kemudian bawang prey diiris setelah itu cabai besar hijau merah dan rawit juga diiris

  6. 6

    Masukkan semua bahan ke campuran air dan saus kedelai tadi setelah itu berikan wijen sangrai

  7. 7

    Masukkan telur ke saus yang sudah disiapkan

  8. 8

    Masukkan wadah kedap udara, biarkan semalaman tunggu hingga telur berubah warna

  9. 9

    Ini adalah penampakan marinated eggs yang sudah saya biarkan semalaman bisa masuk kulkas atau diruang terbuka. Tapi kulkas lebih baik agar lebih tahan lama. Sajikan dengan nasi putih hangat dan kimchi. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finaalfinanisa
Finaalfinanisa @alfinafina
pada
Malang
an auditor who love cooking dan baking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa