Bola Ubi Isi Keju dan Coklat Melting

Yossa Yossa
Yossa Yossa @bundaradif

Terinspirasi dari resep serupa mba Tata Chan, cuman isinya ada coklat batang juga untuk variasi dan bread crumbsnya aku tambahin bubuk kayu manis supaya wangi. Rasanya renyah di luar, lembut dan melting di dalam.

Bola Ubi Isi Keju dan Coklat Melting

4 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep serupa mba Tata Chan, cuman isinya ada coklat batang juga untuk variasi dan bread crumbsnya aku tambahin bubuk kayu manis supaya wangi. Rasanya renyah di luar, lembut dan melting di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramubi kukus dihaluskan
  2. 100 gramtepung sagu
  3. 4 sdmgula
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyacoklat batangan secukupnya. saya pakai cardburry
  6. secukupnyakeju mozarela
  7. tepung roti
  8. secukupnyabubuk kayu manis
  9. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ubi yang telah halus dicampur tepung sagu, gula dan sedikit garam. Uleni sampai halus.

  2. 2

    Ambil satu sendok adonan, tekan hingga pipih. Masukkan coklat batangan yang telah diiris atau keju mozarela. Bulatkan adonan ubi hingga isi tertutupi.

  3. 3

    Siapkan telur yang telah dikocok serta tepung roti yang telah dicampur bubuk kayu manis di tempat terpisah

  4. 4

    Gulingkan adonan bola ubi ke dalam telur kemudian gulingkan pada tepung roti.

  5. 5

    Supaya menempel saya masukkan bola ubi ke dalam freezer selama sejam. Kemudian saya goreng hingga kecoklatan. Makan panas-panas supaya sensasi meltingnya terasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yossa Yossa
Yossa Yossa @bundaradif
pada

Komentar

Resep Serupa