Bola Ubi Isi Keju dan Coklat Melting
Terinspirasi dari resep serupa mba Tata Chan, cuman isinya ada coklat batang juga untuk variasi dan bread crumbsnya aku tambahin bubuk kayu manis supaya wangi. Rasanya renyah di luar, lembut dan melting di dalam.
Bola Ubi Isi Keju dan Coklat Melting
Terinspirasi dari resep serupa mba Tata Chan, cuman isinya ada coklat batang juga untuk variasi dan bread crumbsnya aku tambahin bubuk kayu manis supaya wangi. Rasanya renyah di luar, lembut dan melting di dalam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ubi yang telah halus dicampur tepung sagu, gula dan sedikit garam. Uleni sampai halus.
- 2
Ambil satu sendok adonan, tekan hingga pipih. Masukkan coklat batangan yang telah diiris atau keju mozarela. Bulatkan adonan ubi hingga isi tertutupi.
- 3
Siapkan telur yang telah dikocok serta tepung roti yang telah dicampur bubuk kayu manis di tempat terpisah
- 4
Gulingkan adonan bola ubi ke dalam telur kemudian gulingkan pada tepung roti.
- 5
Supaya menempel saya masukkan bola ubi ke dalam freezer selama sejam. Kemudian saya goreng hingga kecoklatan. Makan panas-panas supaya sensasi meltingnya terasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar