Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 штКабачки
  2. 1 штЯйцо
  3. 1/2 пучка укропа
  4. 1/2 пучка петрушки
  5. Несколько перьев зеленого лука
  6. Соль, перец
  7. 3 ст. лМука
  8. Для паштета
  9. 300 грКуриное филе
  10. 2 ст. лМолоко
  11. 1 штЯйцо
  12. 30 грМасло сливочное
  13. 1 штЛуковица
  14. Соль, перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сначала приготовить паштет. Отварим курицу, яйцо. Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Все ингредиенты переместить в блендер и взбить до однородности.

  2. 2

    Кабачки помыть, натереть на крупной терке, посолить. Оставить на 10 минут. Всю зелень мелко нарезать. С кабачков отжать всю жидкость. Добавить к ним зелень, яйцо, поперчить, перемешать. Добавить муку не всю сразу по ложке и смотреть по консистенции, может понадобится больше, может меньше. Смотря как вы отжали жидкость с кабачков. Обжарить на сковороде.

  3. 3

    Подаем с салатом. И паштетом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алена Тютюнник
Одесса

Коментарі

Алена Тютюнник
Алена Тютюнник @cook_15385520
Паштет куриный можно заменить на паштет из копченой скумбрии
(змінено)

Схожі рецепти