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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1pollo de 2 lbs. cortado en 8 presas
  2. Adobo Barbecue
  3. 1/4 tazavinagre
  4. 3 cdas.salsa china (soy sauce)
  5. 3 cdas.azucar
  6. 3 dientesajo picaditos
  7. 1 cdta.salsa inglesa Worcestershire
  8. 1/4 tazaketchup
  9. 1/4 cdta.pimienta molida o al gusto
  10. al gustosal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol combine todos los ingredientes para el adobo.

  2. 2

    Coloque las presas del pollo en una fuente o plato grande y cúbralos con el adobo.

  3. 3

    Tape con un film plástico y metales en la heladera entre 2-4 horas para que agarre bien el sabor.

  4. 4

    Cocine a la parrilla rociando las presas con la salsa barbecue (o si lo desea, cocínelo al horno por 1 hora a 350-F).

  5. 5

    Lo puede acompañar con ensalada de papa o con la ensalada de su preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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