Sate Tuna Saos Asam Manis

Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
Cilegon Banten

salah satu trik biar anak2 mau makan ikan diubahlan tampilannya br lebih menarik, salah satunya dibuat seperti sate. Alhamdulillah anak2 antusisas untuk makan.

Sate Tuna Saos Asam Manis

9 orang berencana membuat resep ini

salah satu trik biar anak2 mau makan ikan diubahlan tampilannya br lebih menarik, salah satunya dibuat seperti sate. Alhamdulillah anak2 antusisas untuk makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tuna
  2. 1 bkstepung bumbu siap saji
  3. 1 sdmjeruk nipis
  4. bahan saos:
  5. secukupnyabawang bombay
  6. bumbu halus:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 buahcabe merah buang biji
  9. 1 buahtomat buang biji
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmSaos sambal
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. secukupnyagula putih
  14. sejumputgaram
  15. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ikan tuna sesuai seleral,beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan diamkan

  2. 2

    Siapkan tepung 3 sdm tepung bumbu siap saji kemudian beri 1 sdm air aduk rata dan masukan ikan tuna dan campur merata rendam atau diamkan beberapa saat

  3. 3

    Siapkan wadah beisi tepung siap saji untuk melumuri tuna yg sudah direndam tadi.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng ikan tuna, minyak panas. masak sampai kuning keemasan dan angkat serta tiriskan

  5. 5

    Siapkan tusuk sate kemudian tusuk ikan tuna tadi satu tusuk berisi 3 potong ikan

  6. 6

    Untuk membuat soas siapkan wajan dan sedikit minyak tumis bawang bombay samapai harum kemudian masukan bumbu halus dan garam, gula saus tomat, saus sambal serta merica bubuk dan tester rasa.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air dan tepung terigu aduk rata, dan angkat siap disajikan dengan sate ikan tuna. disiram dg ikan tuna cocok ataupun dgn dicocol di mangkok. siap disajikan. 😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
pada
Cilegon Banten
Sya Ibu pekerja dan ibu rumah tangga, yg senang buat masakan praktis, sehat dan enak serta ekonomis untuk "Duo Cabitos" (Sebutan untuk Kedua 👦👧 anak Sya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa