🌰Kue Lumpur Kentang Super Lembut🌰

Haeni
Haeni @cook_9145256
Banjarnegara

Wanginya lembut n manis...

🌰Kue Lumpur Kentang Super Lembut🌰

50 orang berencana membuat resep ini

Wanginya lembut n manis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramKentang (kukus)
  2. 125 gramGula pasir
  3. 250 mlSantan (saya pakai kara ditambah air)
  4. 1 butirTelur
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtVanili
  7. 125 gramTepung terigu
  8. 50 gramMentega/margarin (cairkan)
  9. 3 tetesPewarna makanan kuning bila perlu
  10. Kismis/kurma/krenten dll untuk hiasan (sesuaikan keinginan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan blender.... saya pakai blender karna ga punya food processor... lalu masukan kentang, gula pasir, vanili, santan, garam, telur dan mentega cair. Blend sampai bahan halus...

  2. 2

    Siapkan baskom atau wadah. Tuangkan bahan yang diblender tadi lalu masukan tepung terigu dan pewarna bila perlu.

  3. 3

    Panaskan cetakan kue lumpurnya. Lalu kecilkan api...gunakam api kecil atau sedang ya bun...jangan besar besar.

  4. 4

    Olesi cetakan dengan mentega tipis2 aja ya... tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan. Masak sampai setengah matang lalu beri toping kismis atau kurma atau apapun itu. Biarkan sampai matang.

  5. 5

    Kue lumpur matang bila bagian atas adonan kering dan tidak lengket. Dan pinggirnyapun akan kecoklatan. Aangkat kue lumpur yang sudah matang biarkan dingin.

  6. 6

    Karna kue lumpur ini lembut banget... hati hati pas angkatnya ya bun... Happy Cooking (maaf tidak disertaai poto step by stepnya karna ga sempet motonya hihihi🤗)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haeni
Haeni @cook_9145256
pada
Banjarnegara
masakan rumahan is the best for me😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa