Bandeng bakar madu

novianawati
novianawati @cook_5457032
Surabaya

Ada sisa stok bandeng di freezer dan siap dimasak. Untuk bandeng bakar ini saya goreng dulu setengah matang,baru kemudian dibakar (ini tergantung selera masih2 😁,atau bisa langsung dibakar)

Bandeng bakar madu

Ada sisa stok bandeng di freezer dan siap dimasak. Untuk bandeng bakar ini saya goreng dulu setengah matang,baru kemudian dibakar (ini tergantung selera masih2 😁,atau bisa langsung dibakar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bijiikan bandeng
  2. Secukupnyaair perasan jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan olesan bakar
  9. 1 sdmmentega (cairkan)
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng (sisik),ambil bagian insang dan bagian perut. Kemudian lumuri dengan sedikit garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 20 menit,sembari menunggu siapkan bumbu halus.

  2. 2

    Lumuri atau rendam ikan kedalam bumbu halus yg telah diberi sedikit air. Tunggu beberapa saat (15 menit) kemudian goreng bandeng setengah matang.

  3. 3

    Kemudian lumuri dengan bumbu olesan bakar dan siap dibakar,jika sudah matang angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novianawati
novianawati @cook_5457032
pada
Surabaya
Being creative is not a hobbyIt is a way of life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa