Tempe menjes kriuk

Asti R Pramitha
Asti R Pramitha @astirp95
Surabaya

Mohon maaf alas tempe yaitu kertas hanya untuk kebutuhan foto saja ya :)

Tempe menjes kriuk

Mohon maaf alas tempe yaitu kertas hanya untuk kebutuhan foto saja ya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 potong
  1. 1 lonjortempe menjes
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 60 gramtepung maizena
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 150 mlair dingin
  6. 10 buahdaun bawang iris kecil
  7. 2 siungbawang putih halus
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong tempe menjes sesuai selera, bisa kotak atau iris memanjang

  2. 2

    Siapkan wadah dan campur bahan kering: tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan merica. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan kedalam bahan kering dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Hingga didapatkan konsistensi adonan yg tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan aduk rata

  5. 5

    Celupkan tempe menjes kedalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas (pastikan minyak merendam tempe ya saat menggoreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asti R Pramitha
Asti R Pramitha @astirp95
pada
Surabaya
cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa