خوراک بادمجان و قارچ
غذای من درآوردی و بسیـــار خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا ❤ گوجه و بادمجان رو پوست کنده، حلقه ای خورد میکنیم و جداگانه توی تابه سرخ میکنیم. (همراه نمک، زردچوپه، فلفل سیاه)
- 2
قارچ را شسته، اسلایس میکنیم و توی همون تابه میریزیم و تفت میدیم. تو این مرحله برای اینکه قارچ تغییر رنگ نده و هم طعم بهتری داشته باشه آبلیمو بهش اضافه میکینم.
- 3
جعفری رو میشوریم و خوب خورد میکنیم
- 4
جعفری‌های خرد شده رو قبل از اینکه قارچ‌ها آبش گرفته بشه به قارچ اضافه میکنیم، در ظرف رو میذاریم با حرارت کم اجازه میدیم خوب پخته بشه. (میتونید چند قاشق آب هم اضافه کنید)
- 5
بعد از پخته شدن جعفری ها، گوجه و بادمجان رو به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. مقداری زعفران هم برای خوش طعم و رنگ غذا اضافه میکنیم.
- 6
این غذا رو خودم اختراع کردم، نمیدونم قبلا اختراع شده بوده یا نه 😁 امیدوارم لذت ببرید.
- 7
و در آخر حدیثی زیبا از پیامبر اکرم صلی الله:
هر غذایی که بر آن نام خدا برده نشود، درد است و هیچ برکتی در آن نیست.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
اردور مرغ و قارچ
اردور مرغ پیش غذایی ساده و خوشمزه است که به صورت ساندویچ های کوچک در می آید و میتوان در مهمانی ها و دورهمی های دوستانه از آن برای پذیرایی استفاده کرد. در واقع اردور مرغ را میتوان نوعی #فینگرفود هم دانست. چون میتواند به شکل فینگرفود سرو شود. در این حالت میتوانید روی هر ساندویچ برای تزیین یک گوجه گیلاسی یا زیتون را با خلال دندان فیکس کنید.#پیش_غذا #چالش_عکاسی #چالش_تزیین#پیش_غذا_نیلا#فینگرفود#فینگرفود_نیلا#اردورمرغوقارچ_نیلا
-
کیک گوشت و پاستا
دوستان همونطور که توی پستهای کوکپد دیدید معمولا شنبه هر هفته در اینستاگرام، فیسبوک، آپارات و یوتیوب کوکپد فارسی یه ویدیو ساده براتون پست می کنیم. می تونیدکوکپد فارسی رو در این شبکه های اجتماعی دنبال کنید، ویدیوها رو ببینید و درست کنید و با انتشار دستور اون در کوکپد به ما بگید چقد ویدیو براتون مفید بوده. من هم همین کارو کردم و این کیک گوشت رو درست کردم و همه تو خونه ازش استقبال کردن 😊👍
-
خوراک بادمجان
این یه مدل بادمجان ِ که من خیلی دوست دارم. کلا هر غذایی ک بادمجون داره خوشمزست به نظرم 😋
-
سالاد کاهو و قارچ 🥗
یه سالاد خوش طعم و متفاوت😋 که با این ترکیب یه غذای کامله...حتما امتحانش کنید 😉
-
-
-
-
لازانیا مرغ و قارچ
خب لازانیا از کشور ایتالیا میباشد که تو کشور ایران باب دل همه شده و معمولا در هفته یکی دوباری پخته میشه گاهی با گوشت قرمز یا مرغ ؛ من الان دوباره با مرغ درست میکنم و خیلیی خوشمزه میشه😁😋حتما امتحان کنید البته با سس بشامل که خودتون درست میکنید .. بزن بریم ببینیم دستور چی گذاشتم 😉😄🌻#تیم_سبز#چالش_80
-
لازانیا رولی
#چالش غذاخیلی خوشمزه میشه واقعا به امتحانش میارزه ، برای مهمونی ها خیلی عالیه ، مثلا قرمه سبزی بعلاوه لازانیا شیک و مجلسی 😊
-
خوراک لوبیا چیتی و قارچ
سلام دوستان گلم کلا خوراک لوبیا چیتی خیلی خوشمزه ست ولی اگه دوست داشتید با قارچشم امتحان کنید عالیه
-
خوراک قارچ و سیب زمینی لذیذ
سلام به همه ی عزیزان خوراک قارچ و سیب زمینی آوردم براتون درست کردنش بسی راحت و البته خوشمزه امیدوارم خوشتون بیاد -
-
خوراک کدو و گوجه 😋
حتما با این روش امتحان کنید .مطمئنم عاشقش میشین من خودم زیاد با کدو جور نبودم چون خاصیتش زیاده چندین روش امتحان کردم و با این روش جزءیکی از طرفداران پر و پا قرص کدو سبز شدم.😊
-
خوراک بادمجان و نخود مراکشی
یک غذای معروف مراکشی میباشد وبرای کسانی که گیاهخوارند میتواند غذای مناسبی باشد#چالش_80
-
گراتن بادمجان و سیب زمینی مرسده💗
#بهترین_دستورمن#گراتن_بادمجان_سیبزمینی_پنیردوستان عزیزم سلام با خلاقیت خوشمزه اومدم گراتن به سبک مرسده امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
عدس پلو با خوراک مرغ خوشمزه عالی
سلام عزیزان عدس پلو با خوراک مرغ براتون آوردم خوشمزه و عالی حتما عدس پلو رو با این خوراک خوشمزه و عالی امتحان کنید مطمئن باشید خوشتون میاد ویه غذای کامل و خوشمزه برای وعده ی سحری یا برای کسانی که افطار هم غذا میل میکنند عالیه #عدس_پلو_با_خوراک_مرغ #رمضان_ایرانی #ماه_رمضان -
شکلات آلمانی
#شکلات _خانگی#شکلات_آلمانی_مرسده❤دوستان مهربون و عزیزم سلام شکلات آلمانی ساده و راحت میتونه بهترین گزینه برای ۱ دسرفوری باشه😉😋 -
بادمجان کباب🍆🥔🍅
بادمجان کباب که از غذاهای کشور ترکیه است با سبزیجات خام طبخ میشه ولی بنده در اینجا با کمی تغییرات بادمجان و سیب زمینی رو کمی در روغن تفت دادم. شما می تونید با بادمجان و سیب زمینی خام هم درست کنید
-
رول بادمجان و گوشت چرخکرده
یکی از غذاهایی که با بادمجان و گوشت چرخی درست میشه و خیلی میچسبه همینه. ترکیبی از کباب تابه ای و بادمجان و گوجه سرخ شده و چون با هم میپزن طعم ها به خورد هم میره و خیلی خوشمزه میشه. چون بادمجانها سرخ نمیشه میتونه یه غذای رژیمی هم باشه.این غذا هم خالی خورده میشه هم با نون و یا برنج. و البته سبزی خوردن فراموش نشه .
-
خوراک گوجه و بادمجان
من خودم چون عاشق بادمجونم این غذا رو خیلی دوست دارم البته بادمجون تو هر غذایی باشه عالی میشه#خوراک_گوجه_بادمجان
-
خوراک قارچ و بادمجان
یک غذای ساده و سریع و خوشمزه که هم با نون و هم با برنج خوشمزه میشه#یافتم@ashpazi_sara_1011
-
-
-
آبگوشت دیزی مخصوص
#آبگوشت_دیزی #غذای_سنتی آبگوشت غذای سنتی و خوشمزه ایی هستش که همیشه پر طرفداره برای روزهای تعطیل و مواقعی که همه اعضای خانواده جمعند گزینه مناسبی هستش این غذای خوشمزه با رسپی های مختلفی طبخ میشه همه کم وبیش با پخت آبگوشت آشنایی دارن در این رسپی چند نکته کوچک رو که از تجربیات خودم برای علاقمندانی که برای اولین بار تصمیم به پخت آبگوشت گرفتن و میتونه مفید باشه آوردم امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه ☺ -
خمیر جادویی
پیمانه من لیوان فرانسوی هست. این خمیر بسیار نرم و لطیف و خوش بافت هست و مناسب برای انواع پیراشکی کلوچه نان شکم پر نان صبحانه پیتزا و ... می باشد.من از کانال تلگرام آموزش خوشمزه ها برداشتم.
-
لازانیا رولی
بار اول بوده که رولیشو درست کردم و اونم با سس بشامل خیلیی خوشمزه شد 😄#لازانیا_رولی -
خوراک بادمجان
این خوراک را میتونید با پلو نوش جان کنید یا فقط با نان..من بدون گوشت درست کردم.شما میتونید گوشت قل قلی سرخ شده یا مرع نگینی سرخ شده کنارش بگذارید
-
میرزا قاسمی گوشتی (کتو)
یه غذای بسیار سیرکننده و خوشمزه. کاملا مناسب رژیم کتوژنیک (یه وعده کامل و تپل کتویی)
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9851970
نظرات (5)