پیتزای قارچ و گوشت

s.hmtp
s.hmtp @sahar_hmtp
تهران

پیتزای خیلی خانواده ی

پیتزای قارچ و گوشت

پیتزای خیلی خانواده ی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ الی ۴۵ دقیقه
۶ نفر
  1. ۲۰۰ گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده
  2. ۵۰۰ گرم قارچ
  3. ۱ عدد فلفل دلمه‌
  4. ۲ عدد گوجه فرنگی
  5. ۶ ق غ ذرت پخته شده
  6. ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا
  7. ۱ عدد پیاز درشت
  8. نمک، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل، آویشن
  9. ۱ چونه خمیر نان بربری
  10. ۴ ق غ سس کچاپ

مراحل تهیه

۳۰ الی ۴۵ دقیقه
  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم، گوشت رو بهش اضافه میکنیم و همراه با زرد چوپه، نمک، ادویه کاری، فلفل سیاه خوب خوب تفت میدیم، در تابه رو میبندیم تا گوشت کمی پخته بشه.

  2. 2

    فلفل دلمه، گوجه فرنگی و قارچ رو خرد میکنیم

  3. 3

    خمیر رو میتونید درست کنید خودتون، اما من یه چونه خمیر بربری گرفتم، خمیر رو با وردنه کامل پهن کردم. کف سینی فر رو چرب کردم و کاغذ روغنی گذاشتم. خمیر پهن شده رو، روی سینی فر پهن کردم. به طوری که کل سینی رو گرفت

  4. 4

    لبه هاش رو مرتب و یکدست میکنیم و با چنگال کل سطح خمیر رو سوراخ میکنیم

  5. 5

    روی کل سطح خمیر سس کچاپ میریزیم و کامل و یک دست پهن میکنیم. و بعد با پنیر پیتزا سطح خمیرمون رو میپوشونیم

  6. 6

    گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه نگینی، گوجه فرنگی نگینی، ذرت و قارچ رو لایه لایه اضافه می‌کنیم

  7. 7

    روی سطح رو با پنیر پیتزا میپوشونیم. توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۶۰ به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میذاریم، پیتزای ما آمادست. این پیتزا برای ۵،۶ نفر مناسبه، نوش جان.

  8. 8

    و در آخر حدیثی زیبا از پيامبر صلى ‏الله‏ عليه ‏و ‏آله :
    مَنْ قَلَّ طَعْمُهُ صَحَّ بَدَنُهُ وَ مَنْ كَثُرَ طَعْمُهُ سَقُمَ بَدَنُهُ وَ قَسا قَلْبُهُ؛
    هر كس كم بخورد، سالم مى‏ ماند و هر كس زياد بخورد تنش بيمار مى ‏شود و قساوت قلب پيدا مى‏ كند.
    نهج الفصاحه ص728 ، ح 2779

     

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
s.hmtp
s.hmtp @sahar_hmtp
در
تهران
متاهلیه و شروع مسئولیت سخت آشپزیشثبت شه، خاطره میشه 😍
بیشتر

نظرات (3)

دستورهای مشابه