Mie Bayam merah

AmyRegen
AmyRegen @amyregen
SINTANG KALBAR

Siapa yg ga suka sama olahan mie
Semua orang pasti suka. Dari yg kecil sampai yg tua

Tapi mie yg beredar di luar pasti sudah ada 3P pengawet, penguat rasa, & pewarna. Dlm jangka waktu lama bahaya juga kan buat kesehatan. salah satunya #KANKER

sedikit mau cerita :
baru 1thn kuliah, pulang ke rumah, langsung ke dokter karena curiga ada benjolan di payudara #SADARI 😥 vonis dokter memang ada benjolan & harus segera di operasi
Alhamdulillah nya tumor jinak, tapi bisa jadi #kanker kalau ga di imbangi makan sehat 😨
semenjak itu (2006) dari diri sendiri udah janji harus jauh² dari yg namanya pemicu kanker & tumor. walaupun sebenarnya dlm kehidupan sehari-hari ga mungkin juga kan 😆 setidaknya sudah berusaha & mengurangi

MSG? Sejak itu semua masakan yg aku masak no MSG & di ganti sama kaldu jamur 😊

Untuk #temanberjuang tetap semangat ya. sehat itu dari diri sendiri. Ciptakan masakan yg sehat untuk diri sendiri & keluarga ga susah kok. kan ada #cookpad dan #cookpaders yg bisa jadi teman buat kita sama² belajar menyiapkan santapan sehat, enak & bergizi 😘

SEKARANG Ada solusi ne buat ibu² yg anaknya suka banget sama mie 🤔 yg pasti bebas dari 3P 😍 udah enak, gampang pasti bergizi karena ada kandungan sayuran & buah

Untuk jus/cairan bisa di ganti apa aja ya mulai dari BAYAM, TOMAT, SAWI, WORTEL, BUAH NAGA dll

Cara mengolah : didihkan air yg sudah di tambah sedikit minyak goreng. Masukkan mie, masak selama +- 3 menit tiriskan😊 masak sesuai selera 💕
#cookpadcommunityborneo
#homemade

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung Cakra kembar
  2. 100 gramtepung tapioka/kanji
  3. Sejumputgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 200 mljus bayam merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jus Bayam 200ml dan bahan lainnya

  2. 2

    Campur bahan kering, tambahkan telur. Masukkan jus bayam sedikit demi sedikit. Uleni 🍜di sini adonan memang sedikit kering ya. Jgn tambahkan air.. 🍜hasil mii bakal bagus ga saling menempel setelah di gilas dan di masak

  3. 3

    Gilas adonan dari no 1-4 secara bertahap. Sampai adonan mulus. Semakin sering di Gilas adonan mie akan semakin kenyal. Untuk setiap no aku ulangi 4 kali. Jika mau mie lebih tipis bisa di Gilas sesuai selera ya sampai ketebalan yg di mau. Di sini aku sampai no 4 aja 😄

  4. 4

    Setelah itu potong adonan. Sebelum di Gilas di bagian mie, taburi tepung dulu ya biar adonan ga menyatu setelah di gilas.

  5. 5

    Taraaaaa mie syantikkkk dan lentur siap mengisi isi perut dan kulkas 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

AmyRegen
AmyRegen @amyregen
pada
SINTANG KALBAR

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya