Sambal korek
Sambal ini super pedas dan rasanya mantap, cocok buat sambal ayam geprek atau buat sambal lalapan, mantap habis jika di makan dengan nasi liwet...😋
Sambal korek
Sambal ini super pedas dan rasanya mantap, cocok buat sambal ayam geprek atau buat sambal lalapan, mantap habis jika di makan dengan nasi liwet...😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe dan bawang putih, tiriskan
- 2
Panaskan minyak (banyaknya minyak di sesuaikan), goreng cabe dan bawang putih setengah matang, haluskan cabe dan bawang putih bisa di uleg / di blend tapi kasar saja, masukkan garam dan gula, aduk rata lalu di rasa sesuai selera, letakkan sambal dalam wadah tahan panas. Sisihkan
- 3
Panaskan lagi minyak yg habis buat goreng cabe dan bawang putih tadi, jika sudah panas ambil minyak 1-3 sendok sayur lalu siramkan ke sambal tadi. Banyaknya minyak bisa di sesuaikan dg selera, dan jangan kaget ketika minyak panas di siramkan ke sambal maka sambal akan berbunyi kayak di goreng. Aduk dan campur rata minyak dan sambal. Sambal siap di hidangkan.
- 4
Sekedar info : seandainya cabe dan bawang putih tidak di goreng juga tidak apa2 langsung uleg kasar saja dan di siram minyak panas, nanti akhirnya sambal akan stengah matang. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal korek Sambal korek
Kalo lg gak doyan makan pasti buat sambal ini, cocok buat ayam geprek nih
-
Sambal korek Sambal korek
Buat yg suka sambal pedas cocok banget bikin sambal ini sebagai pendamping buat makan ayam goreng
-
Sambal korek Sambal korek
Sambal favorit cocok di makan dengan tempe bacem dan nasi hangat 😁
-
Sambal korek Sambal korek
Awalnya di belikan ayam geprek oleh Ade.. kayanya sambal nya simple.. tapi rasanya nagih.. aku coba bikin.. tp bhnnya aku layuin dulu.. Alhamdulillah berhasil.. cocok bgt klo dimakan dgn ayam crispy..
-
Sambal korek Sambal korek
Jika ingin awet masukkan kulkas atau frezer ya. Jd bs buat stok makan dengan nasi hangat.
-
Sambal korek Sambal korek
Source : @cooking_with_hadlenyKalau kuliner sambal korek di setiap daerah ada ya, cuma penamaannya yg beda, ada yg bilang sambal korek, sambal koret atau sambal kosek, . Tapi ini aku cooksnap dari resepnya mba @cooking_with_hadleny yg versi sambal korek Solo, tentunya dengan bahan yg sdh aku sesuaikan yaitu penggunaan cabe rawit merah aku kurangi dan ku ganti cabe keriting merah.Pedes, syeger.....dan ga bikin enegLink resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15374445#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal korek Sambal korek
Sambel ini yg biasa buat bikin ayam geprek❤tp buat makan sama yg lainnya jg endess
-
Sambal korek Sambal korek
kalau di bulan puasa, untuk menambah selera makan misua wajib ada sambal, bosan dengan sambal terasi, akhirnya buat sambal korek yang resepnya mudah banget
-
Sambal korek Sambal korek
Pertama kali nyobain sambal korek itu waktu makan bebek slamet. Kok rasanya enak n bikin nafsu makan banget walaupun cuma pake nasi dan tempe goreng asal ada sambal korek udah pasti bikin selera makan bertambah. Apalagi buatnya sangat gampang. Makin cinta jadinya.
-
Sambal korek Sambal korek
Suka banget sm sambel korek H. Slamet, cari cari resepnya. Tapi teteup pengen yh simpel, gak sengaja liat di ig dabeldi kitchen. Super simpel and super enak.menurutku rasanya beda tipis sm sambal korek H. Slamet. Makan sm tahu and telur dadar enakkk bgt.lahap sampe nambah2 nasinya...
-
Sambal korek Sambal korek
Enak banget makan sambal ini pakai lauk ayam goreng. pakai telor dadar atau ceplok juga nikmat banget. simpel banget bikinnya yuk coba bikin juga
-
Sambal korek Sambal korek
Edisi nyimpen resep siapa tau anak cucu saya pengen bikin juga. Kenal sambal ini waktu zaman dahulu kala suka makan ayam geprek d resto favorit. Sambelnya nampol banget dah gitu d resto itu d sediain d meja jadi bisa nambah sambel sepuasnya (pantesan jd resto favorit😄). Bisa nambah nasi trs klo pakai sambel ini walaupun temennya cuma tempe goreng j. Puedesnya huhhh haahh 😫
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar