Pan-Seared Dory (Dori Panggang Teflon)

Week 29
Masih punya fillet dori di freezer dan bosen juga kalau digoreng crispy terus. Nah, pas banget nih sama tema minggu ini. Kalau punya dori bisa juga coba di-pan-seared gini buat variasi ya moms, yuk #SayangAnak ❤️☺️
#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #byrosaredia #cookingwithminx
Pan-Seared Dory (Dori Panggang Teflon)
Week 29
Masih punya fillet dori di freezer dan bosen juga kalau digoreng crispy terus. Nah, pas banget nih sama tema minggu ini. Kalau punya dori bisa juga coba di-pan-seared gini buat variasi ya moms, yuk #SayangAnak ❤️☺️
#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #byrosaredia #cookingwithminx
Cara Membuat
- 1
Campur bahan marinasi, masukkan dori. Biarkan hingga bumbu meresap kurang kebih 15 menit.
- 2
Panaskan margarin diatas pan/ teflon. Masukkan dori, masak satu sisi hingga matang kemudian balik masak sisi lainnya. Pastikan matang baru dibalik agar tidak hancur.
- 3
Olesi dengan sisa bahan marinasi jika perlu. Sesuaikan selera, dipanggang juicy atau lebih kering. Prosesnya agak lama karena dori lembut serta mengandung banyak air.
- 4
Terakhir taburi dgn oregano kemudian biarkan sebentar. Angkat dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (4)