Panaskan kuali masukkan minyak goreng secukupnya(kalau saya 1/5 kg) ya biar daging ayamnya lembut sampai dalam.. angkat dan tiriskan ayam tersebut di tempat lain (jangan sampai gosong ya)😁

Mulai menumis bawang putih tomat dan sambal ijo uleg, kacau sampai keluar bau wangi dan sedikit layu

Lalu masukkan ayam yang dah di goreng tadi(saya lupa memoto ayam yang dah di goreng)😁 tambahkan sedikit air dan penyedap rasa

Lalu tunggu sampai air mendidih dan benar benar meresap ke dalam ayam tersebut.. hidangkan dengan nasi hangat.. selamat mencoba