Rujak kangkung sambal asem

Muhamad Wisnu
Muhamad Wisnu @cook_17483362
Pondok Petir,Bojongsari

Bangun tidur siang,kepala agak pusing,,,,pengen yg seger2 asem pedes.

Rujak kangkung sambal asem

7 orang berencana membuat resep ini

Bangun tidur siang,kepala agak pusing,,,,pengen yg seger2 asem pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 mangkoktauge
  3. 2 bhtimun
  4. Bahan sambal asem:
  5. Cabe merah kriting secukup nya,
  6. Terasi ABC matang(di panggang dlu)
  7. Gula merah secukup nya
  8. 1 bksasem jawa 500
  9. Garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air kl 1 ltr,setelah mendidih masuk kan tauge aduk2 sebentar lalu angkat,tiris kan.

  2. 2

    Kemudian masukan kangkung,aduk2 sebentar angkat tiriskan.

  3. 3

    Rebus cabe kriting sampe lunak,lalu ulek bahan sambel tdi sampe halus,lalu pindahkan ke dlm mangkok beri air termos sambil d aduk2,jgn terlalu encer.cicipi rasa sesuai selera(klo sy terasa gula,asem & pedas)

  4. 4

    Siapkan d piring, kangkung,tauge & timun yg sudah d iris bulat,lalu kucur kan sambel d atas nya. Utk timun bisa di rebus/ mentah(selera)

  5. 5

    Sajikan dengan krupuk mie/ krupuk pasir,bisa juga d tambah gorengan bakwan/ tahu & tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhamad Wisnu
Muhamad Wisnu @cook_17483362
pada
Pondok Petir,Bojongsari

Komentar

Resep Serupa