Ayam Goreng Tepung /ayam crispy

Akhirnya mood masak sudah mulai kembali perlahan2 setelah melewati trimester pertama kehamilan 😂.
Masih blm mau masak masakan dgn bumbu/rempah indonesia yg super lengkap itu. Alhasil, Iseng pingin nyobain ayam ala2 fast food karena aroma bumbu yg tidak tajam & siapa tau suami doyan. Dan ternyata doyaan 😍 apalagi bagian kulit ayamnya bisa kriuk2 renyah hehehe. Selamat mencoba 💙💙
Ayam Goreng Tepung /ayam crispy
Akhirnya mood masak sudah mulai kembali perlahan2 setelah melewati trimester pertama kehamilan 😂.
Masih blm mau masak masakan dgn bumbu/rempah indonesia yg super lengkap itu. Alhasil, Iseng pingin nyobain ayam ala2 fast food karena aroma bumbu yg tidak tajam & siapa tau suami doyan. Dan ternyata doyaan 😍 apalagi bagian kulit ayamnya bisa kriuk2 renyah hehehe. Selamat mencoba 💙💙
Cara Membuat
- 1
Belah daging ayam (tidak putus) agar terlihat besar saat digoreng. Marinasi dengan garam & lada diamkan selama kurleb 30menit.
- 2
Campurkan bahan adonan tepung basah. Jangan terlalu encer / kental.
- 3
Campurkan bahan adonan tepung kering di tempat terpisah.
- 4
Masukkan ayam yg telah dimarinasi kedalam adonan basah. Kemudian masukkan kedalam adonan kering, remas2 & cubit2 sampai merata. Masukkan kembali ke adonan basah. Setelah itu kembali baluri dengan adonan kering, remas2 & cubit2 ayamnya agar hasil nya keriting.
- 5
Siapkan penggorengan dengan minyak yg cukup banyak agar dpt merendam ayam saat digoreng(deep fried). Goreng ayam sampai matang dgn api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) Crispy Homemade Simpel Mudah Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) Crispy Homemade Simpel Mudah
Resep ayam goreng ini cukup simpel karena untuk waktu marinasinya cukup cepat dan bahan ataupun bumbu rempah yang digunakan cukup sederhana.Sebenarnya untuk menggoreng ayam agar garing dan matang merata adalah dengan cara membuat kekentalan larutan cair yang pas, tidak begitu kental dan tidak begitu encer. Selain itu menggorengnya pun harus dengan api yang disesuaikan, jika dirasa ayam goreng terlalu cepat berwarna coklat, api penggorengan dikecilkan agar daging ayam matang hingga ke dalam. Sebaliknya jika dirasa ayam sudah cukup matang, api penggorengan bisa di dibuat sedang sedikit besar agar tepung ayam menjadi garing dan renyah.Semoga resepnya bisa bermanfaat🙌Happy cooking ✨ Aprilia Eka Putri -
Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken
Jadi ceritanya, saya lagi pengen makan chicken strips yang ada di KFC itu. Tapi kok ya kalo beli seporsi kurang, jadi pengen ngemil banyak tapi gak nombok gitu 😂Akhirnya bikin versi sendiri dari ½ kg dada ayam tanpa tulang yang dipotong tipis-tipis 😁Memo: saya olah semua pakai tangan, sebelum masak, pastiin sudah gunting kuku + kikir dan cuci tangan bersih. Saya juga pakai minyak goreng yang banyak & baru supaya hasil lebih maksimal. Selamat mencoba! Rika -
Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken)
Krispinya dijamin awet berjam-jam!🤩 Syavira Dewinta -
Ayam Goreng Tepung Juicy (Butter Milk Fried Chicken) Ayam Goreng Tepung Juicy (Butter Milk Fried Chicken)
#week50Cooksnap punya @rikarayung yang selalu punya resep lebih mantab. Dengan berbagai jenis rempah saat mengolahnya, membuat Ayam goreng ini tidak hanya juicy tapi juga makin maknyuuss. Mamacih beib resepnya❤️.#PejuangGoldenBatikApron arie dewi -
Ayam Kenthucky / Ayam Crispy / Ayam Goreng Tepung Ayam Kenthucky / Ayam Crispy / Ayam Goreng Tepung
Apa aja lah ya namanya intinya sih sama 😁ikutin detail caranya ya biar bisa kriuk dan bertekstur krispy kayak di kfc gituu.. 😁Resep ini dr aku sendiri, soalnya nyontek resep org pasti gagal mulu, pas aku coba dgn fikiran sendiri, alhamdulillah cocok 👍😁 Dian Andhika -
Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Alhamdulillah udah sampai minggu ke 39... Kebetulan orang rumah lagi pada suka ayam geprek,, jadi kali ini posting fried chicken nya aja dulu.. Sambal gepreknya menyusul 😁.. Resep ini praktis, mudah , dan enak ya moms... Hasil akhir tepungnya renyah dan empuuk.. Patut dicoba 😋👍Weeks39=R/221= 🌻Licha Alby🌷 -
Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken
Semalem dibawain ayam seekor sama suami. Sudah dibersihin..mau diolah ko males yaa. ngantuuuuk.. 😝Buat sahur besoknya bikin yang gampang aja lah.. Digoreng tepung ala ala KFC. xixixiini tanpa telur yaaa. dan kriuknya tahan berjam jam ~Tadi aku goreng 3 potong ayam + usus ayamnya. Ternyata adonannya ada sisa. Jadi adonan ini bisa cukup untuk 4 potong ayam dan usus, atau kalau ga pake usus bisa untuk 5 potong ayam yaa.#BikinRamadhanBerkesan Hani Rafika Santi (Bakari Kitchen) -
Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken) Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken)
Krispi di luar, lembut di dalam, plus asam2 gurih! Pertama kali coba, saya sendiri surprise dengan daging ayam yang lembut dan agak juicy ala2 restoran fastfood. Biasanya bikin ayam goreng tepung di rumah cenderung agak kering dan cepat mengeras setelah dingin. Selamat mencoba :) LRW -
Ayam goreng tepung (spicy fried chicken) Ayam goreng tepung (spicy fried chicken)
Halloo kali ini aku ngerecook resep dari reels ig.InsyaAllah enak, kriuk kulitnya g keras. Renyah dan medok rempahnya. Selamat mencoba.🙌🏻 ANF -
Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken) Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken)
Maaf ya ga sempet foto step by step nya... 😂Ayam goreng nya kritiiiingg ting ting ting 😉 Thia's Dish -
Fried Chicken / Ayam Goreng Tepung Sederhana Fried Chicken / Ayam Goreng Tepung Sederhana
Pengen banget makan ayam goreng tepung tapi kebetulan lagi males keluar karena cuaca panas sekali kemarin. Dan coba bikin Bismillahirrahmanirrahim akhirnya jadi walaupun ini kriuknya cuma bertahan sampai 4 jam an kurang lebih. Btw saya juga buat sambal geprek nya cuma ga ke foto 😁 Marlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar