Cara Membuat
- 1
Timbang telur dan susu cair lalu kocok
- 2
Masukan dalam baskom semua bahan kering kecuali garam dan mentega, tuang cairan susu telur tadi lalu uleni hingga kalis
- 3
Masukkan garam dan mentega lalu uleni lagi gingga elastis. Resting time kurleb 1 jam. Adonan ini hanya 1x proofing ya setelah adonan mengembang hingga 2x lipat lalu kempeskan dan tibang 70gr masing2 lalu beti isian coklat atau keju lalu susun dalam loyang dan tunggu 15 menit
- 4
Olesi dengan kuning telur, beri toping lalu panggang 15 menit dengan suhu 180 derajat
- 5
Setelah matang olesi dengan mentega agar ropi tampak glowing
Resep Serupa
-
Killer soft bread / roti sobek Killer soft bread / roti sobek
Udah lama gk maen2 ke dapur karena dapur masih dikuasai oleh ibu suri ( Mama ) masak2 buat acara nikahan kakakDan baru bisa maen2 di dapur hari ini 😀 Uli Mutia -
Killer Soft Bread a.k.a Roti Sobek Killer Soft Bread a.k.a Roti Sobek
Ini basic resep dari ci Tintin Rayner (sedikit modif sih). My first trial yg Alhamdulillah berhasil. Semoga bermanfaat buat teman2 semua 😊 kusumawardaniputri -
Killer soft bread/roti sobek Killer soft bread/roti sobek
Ga ada cerita,lht2 dr channel youtube nya tmn.. Drpd pnsrn saya praktekan..Cocok bt pemula Davina Mahfiroh Cake's -
Killer Soft Bread (Roti Sobek) Killer Soft Bread (Roti Sobek)
Benar benar menyesal...Mengapa ngak dari dulu eksekusi ini resep.Resep hanya jadi pengisi galeri selama ini 😟Ini resep yang kucari cari dari dulu 😊 Rotinya benar benar enak dan seratnya lembuuuuuut... banget 😀Seperti roti yang dijual dipasaran...Aku benar benar jatuh cinta sama nich resep 😍Ternyata jatuh cinta bukan hanya buat lawan jenis aja... sama resep juga bisa 😂😂😉Aku tadi buat 2 resep ya moms... makanya dapat 2 loyang 😊Source : Victoria Bakes Erna's Kitchen -
-
Killer soft bread // roti sobek Killer soft bread // roti sobek
Hai hai pecinta rotiiiiii 😍😊Yuk kita bikin roti sobek sendiri ^^ Petri Virgoaty Agustin -
Roti Sobek (Killer Soft Bread) Roti Sobek (Killer Soft Bread)
Bismillaah. Moms, meskipun ramadhan kali ini semua kegiatan hanya bisa kita lakukan di rumah, tidak berarti ia menjadi tak seru. Semua tergantung dari bagaimana kita menjalaninya dan seberapa ikhlas kita beribadah sebagaimana ramadhan-ramadhan ditahun sebelumnya. Banyak hal-hal positif dan menyenangkan yang dapat kita hasilkan di rumah, salah satunya baking mem-baking 😌Kali ini baking-an roti ini saya recook dari mba Made Utami. MasyaAllaah, kali pertama dan berhasil Alhamdulillaah. Untuk isian saya pakai sesuai selera yaitu meses.#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Dapur Ummu Zhillan -
Roti Sobek (Killer Soft bread) Roti Sobek (Killer Soft bread)
Di rumah pada suka makan roti....terus cobain resepnya mb @Made Utami.... Alhamdulillah roti nya lembut banget.... Mey_NN -
Killer soft bread aka roti sobek Killer soft bread aka roti sobek
Awalnya gak ada niat buat bikin roti ini,,berhubung liat bahan2 sisa bikin donat kemarin yaa jadi deeh roti sobek,,sederhana tp rasanya juara,,bener2 soft bgt,,, Zee Ucie -
Roti Sobek (Killer Soft Bread) Roti Sobek (Killer Soft Bread)
18092017~Ini roti perdana sy dan berhasil seneng kan? Seneng lah yaa 😂. Cookmark resepnya mbak Merry Andriani udh lama banget,cm baru dieksekusi setelah mixer spiral sy ketemu,karna sy gak sanggup ngulen pake tangan. Beberapa resep yg sy baca,tidak tercantum berapa lama waktu pemanggangan roti,secara ini pertama kali buat,jdi takut gagal. Akhirnya sy googling, beberapa artikel menyebutkan kalo roti membutuhkan waktu pemanggangan yg lebih sedikit dri pada cake, cm 20-30 menit 220-260°c tergantung ukuran roti dan jnis kulit yg diinginkan. Awalnya sy panggang 20 menit aja,karna ngerasa kurang jdi sy tambah 10 menit lgi. Sy pake otang,rak tengah,api sedang hampir besar,30 menit. 1 resep ini sy bagi jdi 8,next kalo buat lagi mungkin sy bagi jdi 16 aja biar ukuranya lebih kecil dan matengnya lbh bagus. Karna makan 1 sobek aja rasanya kyk makan 1 piring 😂. Curhatnya lama ya? Yuuk aah,,😉Note: kecoklatan permukaan roti tergantung olesannya dan oven. Sy pernah ngolesnya cm pake susu aja,gak pake kutel jdi warnanya agak pucet. Trus,kalo pake otang bisa pake rak bawah sebentar trus pindah ke rak tengah biar permukaannya matang jg. Kalo sy biasanya langsung rak tengah biar atasnya mateng tp bawahnya gak gosong. Monggo dikenali karakter oven masing2 ya moms,,😘😉 Ni Made Sri Utami
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/989136
Komentar