Olos Tegal

Nesia Fitriana
Nesia Fitriana @cook_16794826
Jambi

Lagi ngidam dan pengin makan olos, bikin dan jadi deh 😍

Olos Tegal

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidam dan pengin makan olos, bikin dan jadi deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 10 buahcabe rawit pedas
  4. 1/2 buahkol
  5. 5telor puyuh
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaRoyco
  8. Air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat adonan olos, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan tambahkan sedikit royco, lalu masukan sedikit demi sedikit air panas

  2. 2

    Ulen atau campur adonan sampai tidak lengket di tangan

  3. 3

    Membuat isian olos, potong kecil2 kol dan cabe, lalu oseng tanpa menggunakan minyak...tunggu hingga layu kolnya

  4. 4

    Untuk isian tambahan telor puyuhnya direbus dulu yaaa...

  5. 5

    Setelah kol dan telor puyuh mudah matang, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Bulat2kan adonan olos td lalu isi dengan isian kol dan telor puyuh...tutup bulat sampai rapat

  7. 7

    Goreng menggunakan minyak dengan api kecil

  8. 8

    Olos khas tegal sip dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nesia Fitriana
Nesia Fitriana @cook_16794826
pada
Jambi
wanita 24 tahun yang baru menikah dan ingin mencoba memasak untuk keluarga kecilnya 😍😘libur aplut masak2 dulu, ternyata lagi hamil muda 🙏 nanti di lanjut lagi kalo udah agak mendingan...😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa