Lodeh labu siam udang

t1fa_
t1fa_ @cook_9159547
purwakarta

segerr , pedes2 yummy

Lodeh labu siam udang

9 orang berencana membuat resep ini

segerr , pedes2 yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. 2 potongtahu pong
  3. 1 buahlabu siam
  4. 1santan kara
  5. bumbu halus
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. 2 buahcabe rawit
  10. bumbu tambahan
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 ruaslaos geprek
  13. 2 buahcabe hijau iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang, kasih jeruk lemon/ nipis. diamkan 10 menit.. cucci lagi dg air biasa. lalu goreng sebentar, sisihkan

  2. 2

    Kupas labu siam, potong korek api, lalu rendam di air garam.. dan remas2.. lalu siram dg air mengalir

  3. 3

    Tumis bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe rawit.. sebentar lalu blender. lalu goreng lagi sebentar sisihkan

  4. 4

    Masak air secukupnya, sekitar 500ml,

  5. 5

    Masukkan bumbu, udang, tahu, dan cabe hijau, laos geprek, daun salam

  6. 6

    Masukkan labu siam

  7. 7

    Terakhir masukkan santan kara yg sudah ditambah air 1/2 gelas kecil. perlahan sambil diaduk

  8. 8

    Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
t1fa_
t1fa_ @cook_9159547
pada
purwakarta
semoga bisa bermanfaat buat sesama ibu muda, yg praktikum memasak. mempraktikkan resep nenek moyang dari jawa timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa